一些名人雅士在清晨床、三五小酌之际、午间小憩、朋友聚会等会适时选择饮用一些小苏打水各种关于小苏打水科普比比皆是，更传说小苏打水可以预防、医治癌症今天化学大咖小编带大家一起品品小苏打水 苏打水是碳酸氢钠的水溶液，溶质的化学式为NaHCO3，碳酸氢根离子水解后显弱碱性，也叫弱碱性水碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃蒸馒头、炸油条用作发面，我来为大家科普一下关于nahco3为什么叫小苏打?以下内容希望对你有帮助!
nahco3为什么叫小苏打
一些名人雅士在清晨床、三五小酌之际、午间小憩、朋友聚会等会适时选择饮用一些小苏打水。各种关于小苏打水科普比比皆是，更传说小苏打水可以预防、医治癌症。今天化学大咖小编带大家一起品品小苏打水。 苏打水是碳酸氢钠的水溶液，溶质的化学式为NaHCO3，碳酸氢根离子水解后显弱碱性，也叫弱碱性水。碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。蒸馒头、炸油条用作发面。
可以天然形成，也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素：富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，更易被人体吸收，因此是上好的饮品。世界上只有少数国家出产天然苏打水。苏打水一般是瓶装，超市有卖可以直接饮用，也可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制。一般用于消毒的苏打水宜用0.4%。治疗妇科炎症的话，小苏打水的浓度是3-5%比较好，口服一般配制浓度为0.2%。
几点特殊功效：
1、苏打水有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。
2、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
3、柠檬 苏打水：有抗氧化作用，能预防皮肤老化。有助于增进食欲、防皮肤老化、美容养颜。
4、早晚用苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤，加速死皮脱落。
几点注释：
1、可以调节胃酸过多，但不能改变人体pH值和酸性体质。正常人体血液pH值的范围是7.35～7.45，呈弱碱性，此pH值的稳定现象称之为酸碱平衡。 “胃肠道通过其自身的调节功能，会很快将进入体内的弱碱性苏打水的pH值调节至机体内环境的pH值。”所以苏打水不会改变人体pH，更别说改变酸性体质了。只能中和胃酸过多，但长期饮用造成胃酸过少则不利消化。
2、有一些苏打水里面的磷含量相当的高，而引用这种饮料会造成骨骼中钙的流失。随着软饮料消费的不断增长，苏打水成为造成骨质疏松症的一大主要原因。而且牙齿脱落、牙周病、牙龈炎都和磷的摄入量过高有关，特别是从软饮料中摄入的磷。
3、胃溃疡病人不能大量饮用小苏打水，和胃酸反应急剧生成的二氧化碳可能造成胃穿孔。
4、中和尿酸过多，这个说法不合适，真正小苏打水能中和尿酸很微弱。如果过多摄入还会造成人体钠摄入过多，增加心血管负担、心脏负担。
5、苏打水的功能被一些媒体、部分商家过度宣传：“预防甚至治疗癌症”，编者查阅大量文献，目前没有这方面的临床说明。
参考文献：
http://www.pingguolv.com/sl/sudashui/
http://news.china-10.com/267857.html
http://www.pingguolv.com/sl/sudashui/
作者：小多
头条号：化学科技生活
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