这个配方可以直接原地开店了吧！
这个麻辣拌我每个礼拜要吃三次以上~
和我家楼下夜市生意最好的小吃摊味道一模一样！
自己做干净卫生，简单快手，厨房小白也能一次成功！
食材：宽粉一袋、你爱吃的火锅丸子、金针菇、藕片、土豆片。
√做法：
1碗中放蒜末、辣椒粉、白芝麻、葱花、小米椒、倒入热油激出香味，倒入两勺生抽十一勺蚝油十两勺陈醋十半勺白糖十两勺芝麻酱拌匀。2所有食材下锅煮熟捞入碗中，浇上调好的酱汁，拌匀开吃吧！这是我自己吃过比较好吃的一种做法而且非常好又不腻麻辣拌我觉得就是麻辣烫的干拌版，和麻辣烫的味道差不多，不过不用像麻辣烫那样需要准备一锅麻辣汤汁，比麻辣烫简单一些，因为是把所有的调料直接拌入各种主料中，这样味道更浓郁，而且可以根据自己的口味调节麻辣咸等，我觉得麻辣拌比麻辣烫更适合家庭制作。哪里做的不好，欢迎大家评论交流！
