话说一直长期在福田罗湖出没的我
潜意识微妙的觉得蛇口挺远的
种草了N家老店小店
在两个风和日丽的周日
终于约起小伙伴来趟拔草之行
两天下来吃了十三家店
今天主要想分享一下9家老店小店
那传承的手艺
那朴实的味道
那古早的怀念
那熟悉的人文
牛家庄牛丸汤河粉
地址：蛇口老街88号
人均消费：16蚊
个人推荐：牛丸牛杂牛肉汤 牛丸牛腩河粉
简单整洁的小店一家
小小的门店客人一直是络绎不绝
牛丸牛腩河粉
汤头味道鲜美浓郁
牛丸扎实的肉感Q弹爽口
牛腩炖得绵软入味
一口牛腩河粉一口汤实在棒
沙茶捞面送牛丸牛杂牛肉汤
点了这碗是30蚊的
肉料非常的足汤头浓郁的鲜美
沙茶捞面是甜沙茶
份量挺足的两个人分都可以
嘉华小吃
地址：渔村路1号
人均消费：27蚊
个人推荐：肉粽 净腊味煲仔饭
渔村路路上的蛇口菜市场附近
样子就是简陋的快餐店一家
他们家的因肉粽和煲仔饭而闻名
看到门口放置包粽的咸蛋黄口水就流一地啦
肉粽（蛋黄 栗子 鲜肉 香菇）
因为是晚上过去的
干贝粽已经沽清的可惜
肉粽料足味鲜
那香糯的口感和味道真有儿时记忆
净腊味煲仔饭
价格区别就是腊肠和腊肉的量
腊肠很香甜很对我的口味
煲仔饭的火候把握精准
带着焦香的锅巴也有香韧的米饭
排骨蛋煲仔饭
排骨肉量扎实香糯
米饭的火候表现不如腊味煲仔饭啊
而且我们以为是窝蛋没想到是煎蛋
吃起来蛋和饭表现就差强人意啦
老兵牛蹄店
地址： 蛇口老街64号
人均消费：20蚊
个人推荐：牛蹄 百叶豆腐
环境就是一家简陋的快餐店
菜单也是很简明扼要
牛蹄 百叶豆腐
他们家的牛蹄是提前先炖好的
点菜时店方会咨询你辣度
后期会在焖煮牛蹄和豆腐的时候加入辣椒的爆炒
让我比较惊艳的还是他们家的牛蹄和百叶豆腐
每个牛蹄都炖得很绵软入味
而且胶原蛋白超级满的
那酱汁真是胶质满满
用来拌饭吃实在太棒啦
百叶豆腐也好好吃
Q弹的口感有吃杏鲍菇的感觉
宝狮杂碎小食馆
地址：蛇口湾厦路42号
人均消费：38蚊
个人推荐：暂时无咯
真的是超级小店一家
室内就只有一张桌子四个位置
偶尔老板会在外面摆个几张小桌
主打美式简餐为主
菜品种类丰富花样繁多
辣肉酱芝士大热狗
辣肉酱味道香浓有风味
但是面包的表现很一般
都没有烤过的普通嘉顿面包一块
双层芝士羊堡
店家可以帮切
固定羊堡的竹签很好玩
就像两根小辫子似的哈哈哈
面包的问题如上我就不复述
羊肉稍稍带点膻味
但羊肉做得很厚实扎实
味道还不错面包就差一点
蛇口德记烧腊饭店
地址：南水步行街55号
人均消费：35蚊
个人推荐：看现场烧腊明档再选择咯
在蛇口是市场附近就发现有两家德记
这家的位置在南水步行街小道边上
位置没有路口那家醒目咯
看了一下烧腊明档感觉挺好的
还特意张贴了一张只此一家别无分店的告示
门店除了烧腊还有一些粤菜快炒和海鲜加工
金牌烧鹅
卖相不错然而皮并不脆
而且烧鹅不够肥
少了皮肉间的油脂
鹅肉倒是挺嫩的
酸梅汁稍不够浓稠偏淡了
烧味拼盘
一例有烧鸭叉烧烧腩
叉烧是最为失望的
明明在明档那里看到肥沃的叉烧
也特意跟服务员交代了要肥叉和厚切
然而上桌确实超瘦的厚切
干柴的口感吃得心塞塞的
烧鸭和烧腩表现中规中矩咯
百草堂祖传凉茶铺
地址：蛇口新街207号
人均：10蚊
个人推荐：莲子雪耳糖 红枣银耳炖桃胶
饭后来个甜品是件非常幸福的事
门店虽然小小的但是简洁干净
墙上挂了很多草药和药材凉茶的介绍
他们家有凉茶啊糖水啊甜品啊之类的
莲子雪耳糖
糖水的料很足且甜度适中
价格实惠的消暑解毒
红枣银耳炖桃胶
口感带点胶质感的桃胶
感觉有滋补养颜的功效咯
蛇口康乐快餐鱼仔档
地址： 蛇口新街蛇口法制文化广场对面
人均：43蚊
个人推荐：真系无咯
传统老店好像也是开了十多年的名声在外
说实话就是大排档的快餐环境
不知道为什么他们家生意那么好人气那么高
是因为性价比高么
不懂的我觉得来过一次就够啦
点了好多鱼
但好多鱼都做的咸的不要不要的
剥皮鱼冰鲜过度的腥味
椒盐九肚鱼就是裹的粉太多了
所以吃起来都吃不到鱼只吃到
美实粥粉店广州手工竹升面
地址：爱榕路33号
人均：15蚊
个人推荐：鲜虾云吞 牛腩捞面
算是在深圳吃到比较老广味道的小店
环境简陋整洁
菜单价格挺实惠的
鲜虾云吞
15蚊八颗的皮薄馅靓
新鲜的虾仁Q弹味鲜
一碗下来是意犹未尽的满足
牛腩捞面
牛腩煲得软烂入味香
淋着牛腩汁的竹升面口感清爽棒
咸蛋肉粽
料挺足的但口感稍干涩
糯米不够香软糯啊
鲜肉云吞
毕竟被鲜虾云吞给惊艳了
所以再吃鲜肉云吞就比较无感咯
西关东记
地址：海湾广场丰华阁113号
人均：15蚊
个人推荐：你随意吧
想着饭后甜品的就近原则来试试
环境整洁明亮宽敞大方
菜单里面的种类多种多样的丰富
看到菜单的水牛奶系列介绍燃起兴趣
然而实际的出品真心非常的水咯
姜撞奶
姜味浓郁香
但是那水牛奶是真的水
水到奶味不明显水牛奶的味道也不是
水份过多的稀释感让人失望
牛奶砖
最明显的味道就是外表的椰蓉香甜味
内里是一点一丝的奶香味都木有
鹅最好
地址：太子路与水湾路交叉口旁
人均消费：25蚊
个人推荐：古法烧鹅饭 蜜汁叉烧饭
被老司机安利的烧腊店
门店虽然不算大但是干净整洁
门口的烧腊明档看起来就让人食欲大增
来到他们家必点烧鹅和蜜汁叉烧咯
他们家的消费说实话还是挺划算
一份饭的份量实在绝对饱腹感强烈
古法烧鹅饭
烧鹅的皮子色泽鲜亮
鹅肉吃起来带点油脂感的香嫩
他们家的酸梅汁浓郁酸香甜
拌着烧鹅吃是味香超下饭的
蜜汁叉烧饭
下单时请务必提醒要肥叉哟
香甜嫩口的叉烧让人意犹未尽
卢记鱼粥汤粉面
地址：蛇口街道海昌街蓝虹豪苑一楼26号
人均消费：25蚊
个人推荐：马鲛鱼粥
卢记鱼粥汤粉面
￥32/人
小吃快餐 蛇口
晚上宵夜时间过来这边的餐饮店都热闹非凡
他们家门店不大但在门口也放了几张小桌子
主打鱼粥还有汤粉面汕头小吃等
马鲛鱼粥
粥水煮得带点米浆的稠度和香味
马鲛鱼吃起来软烂且无刺
粥水喝起来挺鲜甜的
如果不加入小白菜和香菜味道会更鲜
再给大家推荐个网红店———「马卡烤箱」裸蛋糕
小红书上大批人对他家蛋糕疯狂打CALL
说是颜值高又美味
用词形容简直都要赶上专业美食评论家
搞得我心痒痒地也想吃一口
于是前两天就大老远直奔他家实体店
可当我买完蛋糕后才知道
原来他家是有外卖的, 全深圳都可以送货上六
瞬间心疼50块钱打车费
这次买了他家最火的两款蛋糕
分别是「盛夏的果实裸蛋糕」
以及「北海道戚风纸杯蛋糕」
光看颜值确实挺能打的
让人很想好好「关爱它们」（哧溜）
先说说「盛夏的果实裸蛋糕」
蛋糕胚是原味戚风蛋糕
糕体很软很湿润
从蛋糕上面就可以看出，超超超超超超超超超超超多的水果，分量超足！
水果的品类也超超超丰富，有芒果、蓝莓、草莓、黑加仑，还有灯龙果。。。。
奶油也超好吃，一句点评，料足不腻歪！
这里实名表扬下马卡最近超火爆的北海道戚风纸杯蛋糕
从外表看来起平平无奇哟~~一口下去，满满的惊喜！！！
蛋糕真的超超超松软~不愧叫北海道戚风，第一口都有北海道雪花的口感，肉馅还有卡仕达酱，光看这些「配件」就知道口感很丰富
以上的点评均来自其他同事的臭嘴
因为我
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一口都没！吃！上！！！
去上个厕所的功夫
回来连蛋糕渣都看不见了
收拾得干干净净一尘不染
对此我毫无意见，只想说
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同事都是
魔鬼！！！
魔鬼！！！
魔鬼！！！
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
哎.........
写不下去了
好吧
分享到此
写得我口水流一桌啦
是时候外出宵夜填饱肚子咯
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