奶粉是生活中很常见的一种商品,但是和液态奶不一样,奶粉需要将生乳经过几道程序以后才会形成,所以很多消费者对于奶粉从牧场到工厂再到商场都会经过那些过程呢?毕竟只有了解了详细的生产过程,才能选择出更好、更优质的奶粉。
下面就由陕西凯达乳业带你了解凯达羊奶粉从头到尾的生产过程。
生产一罐好的羊奶粉,下面5步一点都不能少1、奶源地的选择
世界上最好的牧场集中在纬度40-50°范围内的温带草原上。
但这个说的是牛奶,我国羊奶的优质奶源地在陕西
“世界的羊奶是中国的,中国的羊奶是陕西的。”陕西是中国羊奶产业最大的省份。陕西省羊奶产量、奶山羊数量居全国首位。
2、奶羊喂养
陕西凯达乳业以秦岭北麓草坡为核心建设天然牧场5个,7个自动化挤奶站,在这里奶羊们吃的是新鲜的青草,喝的是清澈的山泉,同时还对奶羊进行定期尿检和全身体检。
这些膘肥体壮的奶羊除了成就了陕西鲜香肉烂的羊肉泡馍以外,也成为了纯正美味的好奶源。
3、鲜奶运输
对于一罐好的羊奶粉来说,奶源固然重要,但是怎样保证在运输途中不变质,也是缔造一罐好奶粉的重要因素。
凯达乳业每天早上采集鲜羊乳,采集完的鲜奶会在10分钟内存入4摄氏度低温冷链运输车,在2小时内可抵达工厂,然后24小时内罐装成粉,为你锁住新鲜和营养。
4、车间生产
陕西凯达乳业是我国羊奶粉行业的龙头企业之一,拥有2条完整的奶粉生产线,拥有的乳粉洁净车间面积达1900㎡,生产车间已达到国际标准化10万级GMP无菌生产车间,其核心工艺技术和生产设备均来自美国、瑞典和日本等多个国家。
鲜乳经过净乳、标准化配料、均质、杀菌、三效闪蒸除膻、浓缩、喷雾干燥等先进的生产工艺加工而成,确保产品品质。
5、出厂检测
工厂检查是一个必要的检查点,只有符合国家标准的奶粉才能流入市场。在进入市场之前,必须取得国家检验合格证和出厂合格证。
进口自动检测设备,可对农药残留、兽药残留、重金属、三聚氰胺、致病菌、维生素、微量元素等项目进行检测。从原材料、工艺到成品批量检验,产品全过程安全可靠。
四十余年,凯达乳业以匠心打造奶粉,用精心成就品质。在这条宽阔大道上,凯达乳业奋发前行,专注品质。2022年也将在羊奶产业蓝图再书华章!
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