秋天到了，人们会觉得天气特别干燥，整个人也会觉得很烦躁，此时就要多吃一些黄色的食物，让我们的脾胃更健康。
黄色食物的营养价值
1黄色食物中维生素AD的含量均比较丰富
维生素A能保护肠道呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
2健脾益胃
可提供优质蛋白脂肪维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。
黄色食物的代表
一玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动加速粪便排泄，是降低血脂治疗便秘，养颜美容防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖防止呼吸道感染保护视力有防癌抗癌的作用。
食谱推荐枸杞玉米五彩羹
材料枸杞子菠萝玉米豌豆燕麦
做法
1将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒豌豆清洗干净。
2锅中加入清水适量，下入玉米粒甜豌豆煮熟。
3再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。
二南瓜
南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。
食谱推荐南瓜小米红豆粥
做法将老南瓜洗净切细，大小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。
功效粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。
三地瓜
地瓜具有补脾胃益气力宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱形瘦乏力纳少泄泻。多食易引起反酸烧心胃肠道胀气。
推荐食谱拔丝地瓜
主料地瓜500克
调料白糖150克清水100克香油30克花生油1000克
做法
1地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3勺刷净加清水白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
四马铃薯
马铃薯味甘性平。具有补气健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
推荐食谱土豆南瓜汤
主料土豆南瓜
配料杏脯红枣枸杞盐蘑菇精
做法
1把土豆和南瓜切小块，杏脯红枣切小粒，枸杞泡水。
2锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。
3把2倒入高压锅，加入切好的杏脯红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟即可。
结语春季养生，要多吃一些健脾养胃的食物，这样我们的身体才会觉得舒适哦。
,
