工作上的需要吧,跟同行们交流或谈合作时都得去咖啡厅,这就免不了点杯咖啡。
对于成年男性来说,咖啡(黑咖啡)也许是健康的饮品,但对女性、尤其是妊娠期女性来说,咖啡可能是“毒药”。
根据《英国医学杂志BMJ》上一项研究的说法,孕期没有咖啡因安全摄入量,孕妇应该完全戒掉咖啡,以降低流产、死胎、胎儿低出生体重以及儿童急性白血病的风险。
我想起了一件事,曾经有人让我卖他们家的防弹咖啡,还开出了诱人的代理价格,但基于上述理由,我拒绝了。
但很遗憾,咖啡行业并不承认这些研究,该行业敦促消费者坚持按美国和欧洲的公共健康建议,认为每天1~2杯咖啡(含100~200mg咖啡因)所含的咖啡因量对孕妇是安全的。
孕妇真的不应该喝咖啡药理学研究表明,咖啡因很容易穿过胎盘,使胎儿暴露于与母亲体内相似的咖啡因浓度下。但由于胎儿不具备自行合成细胞色素P450酶(能清除咖啡因的酶)的能力,所以必须依赖母亲帮其清除咖啡因。
也就是说,当你喝下1杯咖啡时就意味着胎儿也喝下了1杯咖啡,但别忘了他还只是个连你体重5%都不到的新生命啊,他能受得了吗?
而且在孕中期和孕晚期,孕妇对咖啡因的清除率会分别下降至1/2和1/3,这就会导致胎儿长时间生活在高浓度的咖啡因环境中。且不说胎儿有什么感觉,换做是咖啡因代谢能力差一点儿的成年人,估计也够呛。
事实上,研究咖啡因与妊娠不良结局相关性的荟萃分析就指出,咖啡因摄入越多的人,流产和死胎的风险也越高。
当咖啡因摄入量超过300mg时,流产或死产的风险可以增加到低于100mg时的500%。就算每日只摄入100mg咖啡因(相当于1杯咖啡),也与7%的流产风险增加有关。
最近发表在《美国医学会杂志JAMA》上的研究报告甚至指出,即便只摄入50mg/d咖啡因(每天半杯咖啡),都可能会导致胎儿发育迟缓(体重较轻、手臂和大腿围偏细)。
更让人担心的是,孕期咖啡因摄入过多竟然还会增加后代患白血病的风险,其中急性淋巴细胞白血病的风险增加43%,而急性髓系白血病的风险252%。
不要跟我讨论“脱离剂量谈毒性都是耍流氓”,因为即便是少于1杯咖啡,也与急性髓系白血病的风险增加相关。
据我所知,咖啡因是拓补异构酶Ⅱ的抑制剂,这是导致染色体畸变和异位(尤其是MLL基因重排)的重要诱发因素之一。
备注说明:对一般成人可能没有影响。
有趣的是,尽管茶也含有咖啡因,但喝茶的孕妇其后代的白血病发病率反而较低,这说明茶多酚的益处可能会抵消咖啡因的害处。
平时喝点咖啡有好处吗?较早前我写过一篇文章,提到《柳叶刀》杂志上的研究报告指出每天喝1杯或以上咖啡的女性在每个月经周期中怀孕的可能性减半。
后来我又查阅了更多文献,发现咖啡似乎不会影响受孕的几率,甚至对于接受试管婴儿技术辅助怀孕的女性,每天喝1~5杯咖啡能增加妊娠的成功率。
矛盾的结果让人无所适从。
此外,研究对咖啡因究竟是增加还是降低睾酮水平没有一致性的结论。
也许这就是俗称的“因人而异”吧,跟个体基因对咖啡因的代谢差异有关。
不喝可能还是最稳妥的权衡考虑各方面的影响后,我依然不主张多囊患者喝咖啡。
孕期是绝对不应该喝的,平时(包括备孕时)喝不喝就看你喝完后感觉如何了,毕竟我跟你一样,都不知道咖啡究竟是帮多囊卵巢综合征还是帮你。
就个人的一点看法,这种益处不突出却带着一些负面影响的饮品,我更倾向于建议不要每天喝,出于社交需要的场合就顺其自然吧。
对于那些有咖啡瘾的人,不妨买点咖啡豆放在办公桌旁,一边闻着咖啡的香味一边喝红茶或绿茶,是不是也有那个调调?
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