夏天天气这么热，一出门买菜肯定要全副武装，不仅要涂上防晒霜，有的人还要穿上防晒衣，甚至还要打上防晒伞，实在是太麻烦了。
如果每天出去买菜都要这样来一遍，那么不知道要浪费多少时间呢，所以说很多花友就选择在家里种一点小菜，这样也能满足平常的需求，也能减少去菜市场的时间。
其中有这么一种菜，花花每年都会种。它在古代是一种只有皇帝才有资格吃的菜，因此也被民间称作“皇帝菜”，可见它的营养价值和口感都是非常不错的。它就是茼蒿。
这种菜还有一个非常大的优点，那就是它完美的将蔬菜和盆栽相结合。为什么这么说呢？因为它开出的花，非常像平时盆栽养护的小雏菊，模样非常可爱，也很具有观赏性。
在有一些地方，它也称为菊花菜，这也充分的展示了它的样貌，可见它美丽的形象已经超越一般的蔬菜了。
家里要是种上这么一棵，可以一半用来吃，一半用来赏，感觉非常不错。那么对于茼蒿，我们平时应该怎么来养护呢？
一、光照
养护茼蒿最注最需要注意的一点，就是其光照问题。大多数花草都需要充分的阳光才能长得好，但是它需要的却是半阴的环境，只要有散射光就能够长得非常茂盛茁壮。
而太阳直晒会导致它的叶片受损，变得干枯发黄，甚至直接晒蔫，而且也会影响到它独特的风味和口感，最重要的是很快就会变老，食用的周期变短。
当然如果大家是以欣赏它开花为主而不是以食用为主的话，那就可以放心将其放在阳光比较充足的地方养护了，从播种到开花的时间会大大的缩短，很快就能欣赏到其开出的可爱小花了。
当然开花之后我们可以继续将其移到这个阳光略微少一点的地方，这样能够最大化延长它的花期，能赏的更久。
二、水分
平时大多数人还是将其作为食用小菜来种植的，如果想要保持它的口感，就应该让水分保持在比较充足的状态，平时每天早晨给盆土浇一遍水，日常的时候多给它喷水保湿，这样能够保证口感的柔嫩和味道的鲜美。
茼蒿还含有很多对身体非常有益的元素，人吃了之后，能够对脾胃产生一些健康的影响，如果有些人的脾胃有一些小症状或是小毛病的话，多吃一点茼蒿也能够起到调养的作用。
花花相信大多数人都是出门去市场或者超市买茼蒿吧，所以几乎都不知道就是它原来生长的是什么样子，也不知道它在成熟了之后会开出什么样的花。
所以平时自己在家里种一些小菜是很有好处的，从播种到最后的枯萎，一步一步的进行观察，就能够看到我们平时所吃的食物究竟是以一种什么样的面貌而存在于这个世界的。如果家里有小孩子，那么这一定是非常有教育意义的哦~
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