北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(1)

当下的爱马仕,不再只是名牌皮包的名字,更是成为了一种标准,人们拿它来形容茶叶、首饰、电器等等,爱马仕已然是高逼格的代名词。

作为一个标准的吃货,听说有一家餐厅,号称是美食届的爱马仕,我这颗好奇的心就静不下来,就打算前去打探一番。

游品探店番外篇,走出弥漫着火锅香气的山城,游品来到了北京的一家意式餐厅——BOTTEGA意库。

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(2)

走到三里屯的那里花园,意式风格建筑映入眼帘,走进店里,吧台酒架超壮观,架子上罗列了好几排说不出名字的酒,单看着就很兴奋呀。

三里屯的这家店是由意大利兄弟合开的,每天都有许多人慕名前来打卡,在北京的居住的外国人也会到这里来吃一些“家乡菜”。

游品也跟风一回,看看这“BOTTEGA意库”都有哪些好吃的?

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(3)

关于甜品,我最喜欢巧克力的,那干脆点了一份巧克力熔岩蛋糕(58元)。

从外观上看,乳白色的冰淇淋雪球搭配可可粉,装在大红色的餐盘上,颜色非常跳跃,看着就很有食欲。

巧克力蛋糕表面很脆,稍微有点硬,勉强可以接受,里面的馅儿是满满的巧克力酱,吃起来却一点也不甜腻,搭配上雪球更好吃。

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(4)

现在只要去吃西餐,都会想先点上一份薯条开开胃,这里的炸薯条是35元一份。

外观上看起来不太好,可能是大厨手抖了一下,发挥失常,看起来焦焦的,好像炸过头了。

但是,吃到嘴里却是完全不一样的味道,这个薯条不是用土豆炸的,而是用红薯炸的。

红薯条炸得很酥脆,里面非常软糯,搭配酸奶酱超级开胃,三两下我们就把这份薯条吃完了。

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(5)

我必须对我怀疑过大厨的行为表示歉意,俗话说“人不可貌相”,薯条也一样,看起来其貌不扬,吃起来却是真香啊!

游品很幸运的点到了每天限量10份的意式牛尾面(128元),想要品尝的话一定要早点来哦,晚了可就没有口福啦。

炖得超级烂的牛尾与浓郁的番茄酱汁融合在一起,分量够多,都快完全覆盖了下面的意大利面。

一入口就被惊艳到了,牛尾的口感比我想象中的好太多了,我们一般都会拿牛尾炖汤喝,没想到用来做意面也这么好吃,学到了!

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(6)

值得注意的是,一般情况他们家的意面都会有点硬,如果你比较喜欢软一点的意面,一定要提前和服务员沟通。

根据服务员的推荐,这份夏日沙拉(65元)也不容错过,近日气温高升,正适合吃这样的沙拉。

清清爽爽的口感仿佛赶走了炎热,带来了清凉,牛油果的香脆直逼味蕾,搭配沙拉油醋汁,实在太好吃了,推荐!

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(7)

来到“BOTTEGA意库”最最最不能错过的就是披萨了!

游品根据自己的口味先点了一份火腿披萨盒子(90元),披萨饼看起来很厚实,吃起来却一点都不硬,还很有嚼劲。

至于口味,鲜嫩的火腿肉已经完全和披萨饼融为一体了,一口咬下去就能尝到火腿的鲜味,馅料也很丰富,搭配上浓浓的芝士,堪称一绝。

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(8)

水牛奶酪披萨(118元),这份披萨造型很不一样,上面有一大坨水牛奶酪。

在披萨的表层是厚厚的一层番茄水牛芝士,水牛奶酪十分新鲜,和番茄搭配是最合适的了,番茄的鲜美多汁与水牛芝士的清新馥郁完美地交融,迸发出全新的口感。

白白嫩嫩的水牛奶酪十分可爱,味道也是没得挑剔的,这样的披萨绝对值得品尝。

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(9)

这家店的披萨都别具一格,烤鸡土豆披萨(108元)也成功打卡了。

这款披萨保留了炭火的香气,一端上桌就被它的味道所吸引了,鸡肉的分量肉眼可见,吃起来也特别的水嫩。

烤得入味的土豆片完全地沦陷在芝士中,作为一个土豆爱好者,看着就要流口水了 ,更何况是吃到嘴里呢,这波烤鸡和土豆的操作,我必须给满分。

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(10)

店名“BOTTEGA意库”的“BOTTEGA”其实是意大利语工坊的意思,寓意着以匠人精神来制作每一份食物,用心投入,让食物会说话。

而意库,顾名思义,就是意大利美食的仓库,在这里,拥有许许多多意大利美味,仿佛是一个仓库。

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(11)

确实,这里的每一道菜都能让我吃出许多心意,都蕴藏着许多故事,只可惜这次游品没能吃个遍,只好等下次再来了。

北京好吃的意大利餐厅(号称餐厅中的爱马仕)(12)

,