上回,我们的《微评》“杭州与广州”话题,果然引发了争议。有读者认为,它们不是一个数量级的、怎么能比?好,确实也不无道理。那么,如果同在广东、浙江省内,换两个主体——“宁波VS佛山”呢?

一定要挑剔的话,这样的比法,恐怕也有问题。宁波是计划单列、副省级城市,“书藏古今、港通天下”,宁波商帮享誉中外;佛山只是个普通地级市。除感谢香港拍了几部电影,搞得“佛山黄飞鸿”、“咏春叶问”家喻户晓以外,存在感似乎不强。真是这样吗?不妨先来看看,近年的“新一线城市”排名。

宁波和佛山哪个更宜居?微评佛山与宁波(1)

大概从2013年起,“新一线城市”的提法,开始在坊间流传。这有它的道理。中国实在太大了,东西、南北经济差距明显。公认的“一线城市”,北上广深才4家;北、上以外的直辖市2家,计划单列市5家;其他地级市,倒有近300个。总不能全是“二线”,多少得分出个层次来吧?于是,15家“新一线城市”应运而生,每年由谁上榜、排名先后还有变化。当然,它也未经严格的官方认证,就当图个乐子、做个参考吧。

宁波,作为计划单列市、传统的经济强市,自“新一线”榜单问世以来,入围率很高。比如2016-2019,年年在榜。就在2020年,发生了微妙的变化:合肥、佛山首次上榜,替换掉了宁波、昆明。顺便提一下:2019年,以住几乎每年不缺席的无锡,名落孙山;2020、2021仍然不见踪影。这个现象,我们在“落寞的绝代双骄:宁波VS无锡”中聊过,不重复了。2021年,宁波终于又杀回“新一线”榜单;可排名竟仍然被佛山压制,紧随其后!这就比较微妙、有说道了。考虑到上次《微评》,对宁波作过浓墨重彩的描述,今天先重点聊聊:佛山那些事儿。

一、中华四大名镇

话说,咱们国内有“四大名镇”,历史上赫赫有名。都是谁呢?不百度,估计多数人答不全!标准答案:1、河南朱仙镇。版画之乡,岳飞“朱仙镇大捷”名垂青史,在此地豪言“直捣黄龙,当与诸君痛饮”;2、湖北汉口镇。大名鼎鼎的武汉三镇,无需多说;3、江西景德镇。著名的“瓷都”,不知道的只怕很少;4、广东佛山镇。这才是最难想到的。百度显示:“佛山,著名的手工业城镇,曾是我国四大丝织业中心之一,也是‘岭南成药之乡’、‘武术之乡’、‘狮艺之乡’”。原来,电影《黄飞鸿之狮王争霸》,李连杰饰演的黄飞鸿,宝芝林药房掌柜、“广东民团总教练”;舞狮夺宝技艺精湛、帅气逼人,比武过招潇洒利落、渊停岳峙,一代武学宗师来自佛山,绝非偶然!这个历来以低调、佛系示人的城市,文化底蕴之深厚,出人意料。

宁波和佛山哪个更宜居?微评佛山与宁波(2)

此外,它还有一个特别诱人的文化特色:美食之城。“吃在广州”家喻户晓,其实,后面还跟着一句:“厨出凤城”。凤城,即顺德——今佛山市顺德区。作为粤菜之广府菜系最典型的代表,盛产名厨、享誉海内。这里家家户户,多数都烧得一手好菜;专业的大厨,食材配料之讲究、烹饪技巧之追求、菜品研发之热衷,都到了令人吃惊的地步。如此精雕细琢的菜肴,当然鲜美可口、迷倒一片!顺德蒸鱼、炒牛奶配野鸡卷、脆皮烧鹅、四杯鸡、鲜汤鱼片饺、姜撞奶...让人垂涎欲滴。什么叫“食不厌细、脍不厌精”,大概只有“寻味顺德”后,才能真正体会到。

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二、熟悉的风景线:“散装”佛山

当然,提起“佛山市顺德区”,就不得不说一个尴尬的情况:在顺德,几乎没有人认为、自己是“佛山人”。外地人看来,未免大惑不解;本地人完全习以为常,唔系顺德人,与佛山何干?而如果你了解到:佛山车牌号粤E、顺德车牌号粤X、南海车牌码粤Y——同一个地级市,竟出现3个车牌字母;甚至2004年以前,顺德的电话区号0765、佛山是0757!大概也能明白几分了。没错。顺德、南海,2003年差不多是“强制”并入佛山,成为管辖区的!这就使得它们之于佛山,恰如同宜兴之于无锡、萧山之于杭州;“散装”的特色鲜明。

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原来。改革开放以后,广东省的几个县,经济活跃、发展迅速,体现出强劲的活力:东莞、中山、顺德、南海,并称“四小虎”,名扬天下。得益于此,东莞、中山此后升格为地级市(成为国内仅有的几个,不辖区县的城市);而顺德、南海,就没交上好运。本来,它们是县级市,拥有独立的车牌号、区号;却终于与高明、三水一起撤县(市)建区,并入“大佛山”——而原本意义的佛山镇,只包括禅城附近一小块地方,如图:

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篇幅所限,只展开说顺德。其实,南海的情况也很类似,甚至可能比顺德更“郁闷”——因为从秦始皇南征百越、设“南海郡”开始,这个地名已经沿用了2000多年!直到清末,佛山,不过是“南海县”下的一个镇;大名鼎鼎的康有为,按原籍习惯称“康南海”,可不是“康佛山”。

三、超强的制造业:“恐怖”佛山

当然了,上面那些老黄历,已经“俱往矣”。囊括顺德、南海、禅城等五区的佛山市,经过近20年的整合,再也不是过去那个以“丝织、武术、成药”闻名的小镇了,而成长为经济发达、实力强劲,足可以全国争雄的城市——2019年,佛山GDP首破万亿大关(1.07万亿),国内城市排名第17;与一众强省会、计划单列市并驾齐驱。作为普通地级市,排在前面的仅有:成名已久的苏州、无锡。这一年,宁波GDP1.19万亿、无锡GDP1.18万亿;与“绝代双骄”,仅有一步之遥。

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佛山,咋这么厉害呢?很简单,两个强区实在太牛了。2019年,顺德GDP达3532亿、南海3177亿。加起来,占总量的2/3!作为“全国百强区县”排名第一、第二的存在,顺德、南海的经济总量,就放在全国地级市里,也是中上水平。而支撑整个佛山经济大厦的,则是超级发达的制造业。

前段时间,著名经济学家周其仁做了个讲座,叫“恐怖的佛山新模式”,讲述了他在佛山调研的心得;对其制造产业集群的优势,进行了透彻分析,非常精彩。不多展开,以“北滘家电”为例:既有国内排名第一、规模庞大的“美的电器”,其他特色小家电企业、竟也能同时生存;又有3000亿的机械装备配套企业,令教授非常震撼。没错,佛山市顺德区北滘镇,区区一个小镇,竟包括两家世界500强民企:美的、碧桂园。这在全国范围内,都是不多见的。

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佛山制造之强,从装修建材也可略见一斑。买房之后,装修可谓千家万户的“刚需”,也是不小的开销。装修,需要购买哪些基本材料呢?一般来说,至少得包括:PVC管材、铝型材、瓷砖、卫浴设备、灯饰……这些吧?没错,必备的这些材料,大概80-90%都产自——佛山。分别对应:联塑等管材企业;凤铝、兴发等铝型材企业;冠珠、东鹏、蒙娜丽莎等陶瓷企业;乐华等卫浴企业;佛山照明等灯具……不需要再解释了。为什么总说“东西南北中,发财到广东”呢?无他,超级强劲的制造业!

限于篇幅,佛山那些事儿,今天就说到这里了。那么,佛山与宁波,到底谁能更胜一筹呢?下回,我们再详细解说。

本文作者为浙江省公共政策研究院研究员程迅,感谢大力支持!

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