酷暑难当，天气越来越热，越来越不想进厨房，甚至连饭都不想吃。今天奉上一份超级爽口开胃的凉拌豆皮，专治没食欲‼️5块钱成本，5分钟搞定！这个季节必须来一份！
By 西蘭
用料
- 豆皮 300g
- 黄瓜丝 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 小米椒 适量
- 辣椒面 适量
- 葱花 适量
- 芝麻 适量
- 花生碎 适量
做法步骤
1、食材：豆皮、黄瓜丝、蒜末、香菜、小米椒、辣椒面、葱花、芝麻、花生碎。豆皮丝准备好，黄瓜切丝，香菜切断备用。
2、碗中加1勺蒜末。
3、一勺小米椒。
4、一勺葱。
5、一勺辣椒面。
6、一勺白芝麻。
7、一大勺热油。
8、加2勺生抽。
9、一勺陈醋。
10、一勺蚝油。
11、一勺白糖。
12、一勺盐。
13、锅中烧开水，加豆皮焯一分钟捞出过凉。
14、再倒入大盆中，加入调好的料汁。
15、好的料汁，放入黄瓜丝、香菜、花生碎拌匀。
16、加入花生碎。
17、拌匀。
18、盛盘。
19、开吃。
20、味道棒棒哒。
21、超喜欢。
豆皮的营养功效
可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。
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