巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。
巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在这个浪漫的七夕节日,它更是表达爱情少不了的主角。
以下是世界十大巧克力品牌,你吃过几种呢?
1、Lindt瑞士莲
瑞士莲是一家瑞士巧克力与糖果公司,在全世界有着很多忠实的拥护者。每一块巧克力制作需72小时的研拌,幼滑细腻,入口即溶的口感简直妙不可言!
2、Guylian吉利莲
是唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。现主要有“贝壳”(金贝壳)、“雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。
吉利莲选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级;GUYLIAN的AMBAO标志,是欧盟唯一认可的纯可可脂标志。
3、FERRERO费列罗
意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商, 拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代。
每一颗费列罗巧克力都用金箔纸独立包装,金箔纸和盒盖上都有Ferrero Rocher的烫金标贴;外层铺满巧克力碎和果仁,里层有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。
4、Godiva歌帝梵
歌帝梵巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过88年的历史。自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,被称之为最贵气的巧克力!
5、M&M’S玛氏
美国的一种巧克力豆品牌。2004年,M&M’s 被评为美国最受喜爱的广告标志。M&M’s的广告语“只溶在口,不溶在手”也被广告周刊评为2004全美第一广告名句。
香浓牛奶巧克力,五彩薄脆糖衣包裹,性格鲜明的M&M’s卡通形象,向人们传递了色彩缤纷的巧克力乐趣。历经70年的发展,风靡至今,M&M’s成为人们心中妙趣挡不住的诱人巧克力。
6、HERSHEY’S好时
北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。美国宾夕法尼亚州中部的一座小镇上世界上有世界上最大的巧克力工厂,牧场专送的新鲜牛奶,精心筛选的可可豆,加上传统的经典工艺,使得HERSHEY’S巧克力纯正幼滑,滋味浓烈。整座小镇变成了一个巧克力香味满溢的糖果王国,因此人们称它是“世界上最甜蜜的地方”。
7、黛堡嘉莱
始创于1800年法国,举世闻名的巧克力品牌,法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌,巧克力中的”劳斯莱斯”。其中上等的可可豆是来自三大洲以及其他不为人所熟悉的地区,美食家们可以从中品位出来自土耳其的葡萄、西班牙的杏仁、波旁岛的香草豆、杜林的栗子以及印度的朗姆酒。
8、Leonidas
比利时三大巧克力品牌之一!最主要的特点是它的新鲜度和不含防腐剂,100%纯手工制造,全球所有的LEONIDAS代理商都必须每14天从布鲁塞尔空运进口新鲜巧克力,满足高品味!
9、Valrhona法芙娜
法芙娜由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的,法芙娜的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜的产品。
法芙娜的感觉宛若大海的清晨,虽然纯粹,但极富层次感,首先入口的是浓厚的醇香,微苦却中劲十足,直沁心脾,接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺滑丝绒感,这是由完美的可可脂精华引发的感觉,最后是甘甜悠长的可可香,深邃巧克力的气息在唇齿间久久徘徊,仿佛眷恋着懂得欣赏她的每一颗味蕾。
10、Richart理查特
创立于法国,曾被英国版《时尚》Vogue “世界上最漂亮的巧克力”。它们有漂亮的形状,并且以不同的花样与彩饰装饰﹝其中的个别特殊产品系列展示着一组迷人的儿童绘画﹞。可以根据顾客的要求制造特别的巧克力徽章。这些巧克力是如此的贵重,因此甚至还销售附有温度与湿度表的薄板巧克力储藏柜,这个柜子如同雪茄保湿器,售价六百五十美元。