小暑时节后天气越来越热，每天动辄汗流浃背的，出汗多就需要多补充水分。天气热少不了经常买饮料喝，我家楼下的奶茶店卖杏仁露30一扎，价格贵不说，是不是真的用杏仁榨的还难说呢，喝到嘴里满口香精味儿。
既然家人都爱喝这样的饮品，那我就上网找资料学习，好在我不笨，也喜欢捣鼓这些东西。说做就做，买了杏仁、花生、银耳一起榨成杏仁露，口感顺滑，香味浓郁，比外面卖的好喝多了。
杏仁自古就是公认的美容佳品，是美容润肤的好材料，杏仁还富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等多种营养成分，具有润肺止咳、调节血脂等功效。花生营养价值很高，被誉为"植物肉"、"素中之荤"，富含维生素E、蛋白质等多种矿物质，有润肺化痰，滋养抗衰老，增强记忆等功效。银耳是被称为"平民的燕窝"，深受女性朋友喜爱。
外面30元一扎的杏仁露，在家5块钱做3杯，香浓顺滑营养好，喜欢的小伙伴记得收藏哦！
【花生杏仁露】
[食材]：杏仁40g、生花生米40g、银耳半朵、白糖20g、水适量
[做法]：
1. 准备食材，将花生、银耳放清水浸泡2小时，银耳完全泡开膨大。杏仁放清水浸泡解冻，我用的新鲜冷冻杏仁，如果是买现成的杏仁无需泡水。
2. 浸泡好的花生倒入豆浆机中，银耳泡发好清洗干净撕成小朵，倒入豆浆机中。
3. 加入杏仁，白糖，适量的清水，水的份量不要没过豆浆机最高刻度线，通常在1000ML左右。选择五谷豆浆功能，半小时左右就好了。
小暑时节，女人每天喝一杯补充水分，滋养润肺，常喝皮肤面若桃花。这道花生杏仁露既可以早餐当糊糊喝，也可以放凉了当饮料喝，浓浓的杏仁味儿，特别香。
【小贴士】
1. 杏仁分南杏北杏，南杏就是甜杏仁，适合榨杏仁露，杏仁豆腐；北杏味道少苦，有药用价值；两种杏仁网上都买得到，我个人喜欢南北杏混合一起榨汁。
2. 喜欢奶味儿的朋友，可以把水换成牛奶，味道更香醇。
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