不饿肚子，不费力运动，只是改变饮食结构就可以健康减肥。
酗书名：《减掉内脏脂肪》／作者：江部康二
本书作者是日本京都高雄医院理事长，20年亲身体验，结合控糖、断食等方法帮助数十万人摆脱肥胖、代谢问题导致的各种慢性病。
食全书核心理念
饮食中摄取脂肪不会变胖，发胖根源在于糖水果不能减肥，果糖反而导致血脂增高
氧化应激加速衰老，高血糖加速氧化应激
判断内脏脂肪是否超标（看图4)减肥难、反弹快， BMI 值高
BMI 计算公式：
体重（ kg )÷身高（ m )÷身高（ m )= BMI ( kg / m ')
世界卫生组织标准， BMI 25以上属超重，30以上属肥胖
饮食不规律，久坐不动、嗜睡
苹果形身材，肚子大，腰部赘肉多
三高：高血压、高血糖、高血脂
健康减脂的和条饮食原则
√减少糖分摄取，每餐不超过20克。／控糖期多摄取蛋白质和脂肪
少吃主食（米饭面条淀粉类食物）拒绝果汁饮料
避免摄入过多水果
多摄取橄榄油、鱼油（好处多多）
不含糖的蛋黄酱和黄油可以吃
喝酒尽量和蒸馏酒，不喝更好
零食只吃奶酪和坚果，甜品水果干不能吃吃配料表干净的食物
这本书配图丰富，用小漫画形式讲解专业知识点，读起来很轻松。对我们生活中可能遇到的各种饮食困扰都有专门的解答，需要减肥的们值得看看～
tips ，没有任何一种方法是对所有人通用的，大家根据身体反应找到感受 zui 舒服的才是适合自己的。
