偏瘫、失语、面部痴呆，为何这类人群越来越多。很多人不会从自身去寻找原因，而是一味的去抱怨，我们现在吃的食物不再是纯天然的，呼吸的空气不再是新鲜的，那种“清粼粼的水蓝莹莹的天”只能是美好的怀念。其实所有的一切都是由于我们自身不良的饮食习惯所导致。
偏瘫是脑血管疾病留下最常见的后遗症，脑血栓就是我们日常生活中很常见的一种脑血管疾病，目前在我国高发于50岁以上人群，这种疾病一般会对患者的生活带来严重的影响，同时也会给患者的家人带来严重的心理负担。
首先和大家讲一下脑血栓的形成和肥肉的关系。
脑血栓是缺血性脑血管疾病的一种，其形成的最主要原因就是动脉硬化，由于血压偏低、血流变缓，血液中有凝血因子在血管壁内凝集成块，形成血栓。肥肉是一种高脂肪的食物，如果长期摄入就会导致我们的血脂增高，同时血液的浓度也会升高，最终容易导致血栓，如果血栓在我们的体内循环，容易堵塞颅内血管系统，从而造成脑血栓的形成。因此可见，长期摄入大量的肥肉是可以诱发脑血栓疾病发生的。
相信很多家庭为了健康就会少吃或不吃肥肉，也造成了一种错误的认知，认为不吃肥肉，疾病就会离我们远去，其实饮食是一门很深很深的学问，怎么吃，吃什么，和每个人自身的健康状况、遗传因素、疾病史等等都有很大的关系。其实下边三种食物我们都会经常食用，殊不知它们也是脑血栓的加速器。
1、炒鸡蛋
鸡蛋可谓是炒菜的万能搭配，平时的家常炒菜中都可以放入少量鸡蛋，对于不吃肥肉的家庭炒鸡蛋反而成为了每日必备。我们都知道，鸡蛋是高胆固醇食物，即使是经过高温翻炒，其胆固醇依然存在，而且我们炒鸡蛋会放入大量的油，其中油都会被鸡蛋吸收，如果长期以往高血脂的人群吃炒鸡蛋就会容易使病情加重，容易导致脑血栓。
2、腌制菜
腌制菜也称咸菜、泡菜，我们也经常称之为下饭菜。很多家庭会想，不吃肥肉吃点咸菜实属正常，但是咸菜都是经过长期的腌制，会有大量的食盐进入，食盐中的钠离子是导致高血压的首要原因，长期使用还会使我们的血管功能受到损伤。
3、油炸花生米
俗话说“花生米配酒，越吃越有”，花生的各种吃法中唯有油炸味更香。我们都吃过花生油，可想而知花生自带了大量的油，经过油炸后，其油脂含量会更高，因此我们食用会加速我们血脂的升高。
结语：有人说吃是一门学问，更是一门艺术。其实我国的饮食文化博大精深，只是我们普通家庭对于饮食的研究花费的时间少之又少。更重要的是，错误饮食导致的疾病是一个很漫长的过程，也是我们最容易忽视的。因此，呼吁大家，要“会吃”、“吃对”，扼杀疾病于源头。
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