天麻炖猪脑算是一道比较传统的汤，做法跟一般的汤没有很大区别，不过其功效比较丰富，是人们养生的良品。 有降血压、明目、镇静等功效
By 营养师Tina
用料
- 猪脑 一个
- 天麻 2小块
- 枸杞 一小把
- 姜 几片
做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净
2、将猪脑之红筋小心挑除净 洗净后隔去水分
3、放入姜片、枸杞、天麻 注入大半盅冷开水，盖上盅盖， 放沸水锅中，隔水炖四小时左右
4、放盐调味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
