主料:新鲜海蛰1000克;配料:小红椒、香菜、大蒜、熟芝麻、盐、白醋、香油各适量,我来为大家科普一下关于鲜海蛰汤做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
鲜海蛰汤做法步骤
主料:新鲜海蛰1000克;配料:小红椒、香菜、大蒜、熟芝麻、盐、白醋、香油各适量。
做法:新鲜海蛰放入水中浸泡和清洗,用清水洗数遍。小红椒切丁、香菜切末、大蒜切末、芝麻炒熟备用。将海蛰切成海蛰丝,切好后迅速放入水中浸泡。浸泡好的海蛰丝滤干水。滤干水后将小红椒丁、香菜末、大蒜末放入其中。再依次加入白醋、盐、香油。最后将芝麻倒入,充分搅拌均匀后即可。