相信对于花生米大家都不陌生，许多人都特别喜欢吃花生米，水煮花生、凉拌花生在日常生活中经常可以见到！夏天到了，也到了喝啤酒的季节，和朋友喝啤酒再加上一点花生米可谓绝配！今天小编教大家的一道菜品就是炸花生米！许多人私信问我为什么自己炸的花生米一点点不脆，听到他们回复我所说的步骤，才知道原来是花生米下锅错了！炸花生米直接下锅就错了，多这一步，花生香脆美味，还不返潮！许多人直接用热锅炸花生米，这样肯定不会让花生米变得脆，试试我的方法，炸花生时用凉锅放油进行翻炒！保证做出来的花生又脆又美味！下面就和小编一起来学习下这个炸花生的做法吧！
微波炉炸花生米
By 淡定FUTURE
配料：
花生米 2两、食用油 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.花生米可以吃多少炸多少
2.用清水讲花生米洗净
3.倒入适量食用油并拌匀
4.用微波炉高温大火炸2分钟后取出，再一次拌匀
5.第二次放入微波炉，高温大火炸2分钟，可以听到花生米啪啪裂开的声音
6.放量后加入适量盐
烹饪小贴士：
1、花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足老有滋补气血、养血通乳的作用。
2、花生果实中钙含量极高，可促进儿童骨骼发育，年人骨骼退行性病变发生。
3、花生可改善血液循环，延缓脑功能衰退，抑制血小小板凝集，防止脑血栓形成，增强记忆。
4、花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，可以防治高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病。
5、花生、花生油中的白冀芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂，可以防治肿瘤类疾病。
参考文献：胡敏《营养师随身查》
你还有其他炸花生米的方法吗？
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