,我来为大家科普一下关于怎么做白菜荠菜水饺好吃?以下内容希望对你有帮助!

怎么做白菜荠菜水饺好吃(因为这道荠菜猪肉水饺)

怎么做白菜荠菜水饺好吃

真正的野生荠菜,路边、田里找来的! 将荠菜洗净,水烧开,将荠菜过一遍开水,几秒后颜色变绿即可捞出。 将过水的荠菜拧干,切碎,将买来的猪肉洗净、剁碎,越碎越好,将两者放入大盆中,加一个生鸡蛋,加适量的盐、料酒、大蒜,拌匀! 饺子皮,买来的。薄厚要适中。要是觉得皮太厚就用手捏薄一点。 根据我的样子做 不知你们看懂没有 这是成型的大馄饨! 肉放多点,换个样子! 左右两边各折三折! 最终成型,这叫饺子! 放锅里加水煮,或者隔水蒸! 再或者煎着吃!怕煎不熟,我先蒸个八分熟,再放到锅里煎一下!吃的时候加点山西老陈醋,这个味道哪里找啊! 季节,主食,冬至,家常菜,中国菜,饺子,冬,晚餐,午餐,香,