炎热的夏天，甜品是最好的解暑品。现在正值芒果的季节，很甜很好吃。自己做的杨枝甘露料足，芒果味浓郁，完胜满记甜品。
By yanx520_
用料
- 芒果 500g
- 红柚（或西柚） 200g
- 西米 100g
- 细砂糖 50g
- 椰浆 250ml
- 纯牛奶 250ml
做法步骤
1、红柚取果肉搓散备用；
2、芒果洗净去皮，取一半果肉切成方形小块备用，另一半搅汁；
3、另一半芒果肉放入搅拌机内，加入细砂糖；
4、再倒入椰浆、牛奶搅打至无明显颗粒即可；
5、将搅打好的芒果椰奶液放入冰箱冷藏备用。
6、煮西米：水烧沸后放入西米，中大火焖15分钟。
7、关火，继续焖10分钟至完全透明。如果西米没完全透明不用担心，还要再煮一次。沸水后继续煮10分钟，如果还没透明就继续焖10-20分钟。
8、用冷水过两到三次。
9、碗底铺上西米，倒入芒果椰奶液，最后放入切好的芒果粒和红柚即可。
10、成品。
11、自己做的料超足！
12、芒果味浓郁。
13、简直不要太好吃！！
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