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家庭版灌汤小笼包做法（正宗地道的灌汤小笼包做法）

家庭版灌汤小笼包做法

准备好猪皮冻 切成丁，最好用绞肉机搅碎一些 肉馅加入调味料说时针搅打上劲，一定要搅打到特别黏糊，这样肉才会好吃 面皮揉光滑切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的皮 包的时候中间留小洞 大火蒸12分钟，不要开盖子，闷5分钟，起锅,