主料：豆角500克 辅料：葱花2克、花椒粉2克、生抽1茶匙、食盐1茶、匙鸡精1茶匙、植物油1汤匙、水适量 ，我来为大家科普一下关于素炖豆角做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

素炖豆角做法窍门（怎样做素炖豆角）

素炖豆角做法窍门

主料：豆角500克。

辅料：葱花2克、花椒粉2克、生抽1茶匙、食盐1茶、匙鸡精1茶匙、植物油1汤匙、水适量。

豆角洗好，瓣成段。

锅内油烧热，下入豆角、葱花煸炒。

再加入生抽、花椒粉煸炒，加水、盐盖上盖炖豆角。

汤没加鸡精出锅。