适合宝宝补钙的辅食多种多样,今天就来做一款既能补钙又能让宝宝锻炼咀嚼能力的黑芝麻小饼,快速而美味,不用打发,10分钟搞定。 给宝宝补钙,不仅要补充钙质,也要经常带宝宝晒晒太阳,补充维生素D,促进钙质的吸收。 每天晒太阳的黄金时间一般是早上9:00~10:00,这个时候一般温度正好,不冷也不热,晒个20~30分钟就够了。 黑芝麻是很好的补钙精华食品,每100克的牛奶中含钙约104毫克,而黑芝麻每100克含钙约780mg,是牛奶的7-8倍,并且黑芝麻含有大量的不饱和脂肪和蛋白质,还含有多种维生素和矿物质等营养成分。 常吃黑芝麻能够健胃、保肝、降低胆固醇,促进红细胞生长,同时还可以增加体内黑色素,有利于头发生长。 适合一岁以上,对鸡蛋牛奶等食材不过敏的宝宝
By 满妈厨房宝宝辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 50克
- 牛奶 50克
- 鸡蛋 一个
- 黑芝麻酱 20克
- 植物油 少量
做法步骤
1、准备一个容器,打一颗鸡蛋
2、加入牛奶,搅拌均匀
3、加入黑芝麻酱,继续搅拌
4、筛入面粉
5、搅拌均匀成均匀细腻的面糊
6、在锅中刷少量植物油
7、将糊糊分几份倒入锅中,小火煎熟即可
8、完成~简单的黑芝麻小饼就做好啦
小贴士
1,面糊一定要打匀,不然成品样子和口感都不好,面粉筛入就是为了防止结块 2,一定要用小火,口感更柔软,火候也更好掌握
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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