面粉加酵母、水,揉成略湿润的面团,放置温暖处发酵,我来为大家科普一下关于香椿芽蒸饼?以下内容希望对你有帮助!

香椿芽蒸饼(香椿芽蒸饼最好吃的做法)

香椿芽蒸饼

面粉加酵母、水,揉成略湿润的面团,放置温暖处发酵。

猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀;香椿芽洗净,放入锅中焯水,捞出沥干水分。

香椿芽切末放入肉馅中,拌匀。

面团发至两倍大,排气后,擀成薄饼。

撒上馅料,铺匀。

用刀在饼上切8刀,两边对折,捏严实。

压扁,擀开,上蒸锅,蒸20分钟即可。