作者：自己动手健康快乐用料，我来为大家科普一下关于炒花菜家常做法?以下内容希望对你有帮助!
炒花菜家常做法
作者：自己动手健康快乐
用料
花菜 一个
腊肉 一块
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 一掰
蚝油 适量
做法步骤
1、将花菜掰成小块
2、将腊肉切成小片
3、葱姜蒜准备好
4、将洗好的花菜，焯水，水烧开将花菜放入锅中焯水
5、在锅中加入适量的油，不要太多，姜葱姜蒜放入
6、葱姜蒜香味炒出时加入腊肉，进行翻炒
7、腊肉炒变色加入焯水的花菜，进行翻炒，因菜花中有水分，会有油迸溅出来
8、加入适量盐，加入蚝油，进行翻炒，就可以出锅了
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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