洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(1)

1. 鱿鱼刮掉表面黏膜,切花刀

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(2)

2. 泡水中备用

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(3)

3. 洋葱和青红椒切成片状

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(4)

4. 汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水,鱿鱼卷便会自然卷起,捞起沥水。

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(5)

5. 炒锅大火烧热加入花生油

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(6)

6. 将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(7)

7. 加入老抽,醋和白糖

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(8)

8. 翻炒至汤汁收浓稠

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(9)

9. 洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(10)

10. 调味盐

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(11)

11. 黑胡椒粉

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(12)

12. 加入一小勺蚝油翻炒均匀即可出锅。

洋葱炒鱿鱼圈的做法(洋葱炒鱿鱼卷)(13)

13. 成品。

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