原料：牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许，我来为大家科普一下关于萝卜丸子牛肉汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!
萝卜丸子牛肉汤怎么做
原料：牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许。
牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；
白萝卜去皮洗净切块备用；
鲜香菇洗净切块备用；
锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；
待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；
大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。
