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怎么样做炸河虾才好吃(炸河虾这样做好看好吃又解馋)

怎么样做炸河虾才好吃

小河虾洗干净,挤出水分炸的会酥一点。 调面糊,两勺面粉,加水加一个鸡蛋,盐,黑胡椒调味。这一步注意,其实往虾上撒干面粉和淀粉就可以下锅炸出脆脆的虾,我比较喜欢吃挂糊的。 倒搅拌。 然后油热下锅,刚开始下去不要搅拌,因为有面糊,水分多,就小火慢炸带煎。 最后炸到焦黄出锅,有的面团和虾分开了,但是还是很好吃。,