物质在溶解过程中会伴有能量变化(放热或吸热),利用物质溶解过程放热或吸热的性质,可以鉴别物质的种类、也可以改变化学实验装置的温度等。

1、溶解过程中伴有能量变化(放热或吸热)的物质有哪些?

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(1)

1.1、溶解过程中放热的物质(NaOH、浓硫酸、CaO)

①固体氢氧化钠(NaOH):固体氢氧化钠溶于水形成Na (钠离子)和OH-(氢氧根离子)的过程放出热量,溶液温度升高,(物理变化)。

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(2)

②浓硫酸:浓硫酸倒入水中会放出大量的热,溶液温度迅速升高。(物理变化)

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(3)

③氧化钙固体(CaO):氧化钙溶于水中,与水产生化学反应生成氢氧化钙,放出大量的热,可以煮熟鸡蛋。(化学变化)

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(4)

1.2、溶解过程中吸热的物质(NH4NO3)

①固体硝酸铵(NH4NO3):固体硝酸铵溶于水形成NH4 (铵根离子)和NO3-(硝酸根离子)的过程吸收热量,溶液温度降低。(物理变化)

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(5)

1.3、溶解过程中没有能量变化的物质(NaCl)

①固体氯化钠(NaCl):固体氯化钠溶于水形成Na (钠离子)和Cl-(氯离子)的过程中几乎没有能量,溶液温度不变。

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(6)

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(7)

2、物质溶解过程中放热或吸热的相关习题讲解

2.1、物质种类的鉴别

现有氢氧化钠(NaOH)、氯化钠(NaCl)、硝酸铵(NH4NO3)三种白色固体,如何用简单的方法鉴别他们?

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(8)

鉴别方法:

①取三支相同的试管,放入等量三种固体;

②用滴管分别向三支试管中加水,让固体溶解;

③用手触摸三支试管:

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(9)

实验结论:

若试管温度升高,证明该试管加的物质为氢氧化钠(NaOH);

若试管温度降低,证明该试管加的物质为硝酸铵(NH4NO3);

若试管温度不变,证明该试管加的物质为氯化钠(NaCl);

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2.2、改变化学实验装置的温度

①如图,在试管中放入氢氧化钠(NaOH)固体,U型管中a端与b端的液面相平。当用滴管向试管中加入水后,U型管中液面变化正确的是()。

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(11)

A、a端液面下降,b端液面上升;

B、b端液面下降,a端液面上升;

C、液面不变;

答案:A

解释:当向试管中滴加蒸馏水时,氢氧化钠溶于水放出热量,导致集气瓶中空气的温度上升,瓶内气压增加,将U型管中的液体压向b端。所以a端液面下降,b端液面上升,选A。

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(12)

②如图,在试管中放入硝酸铵(NH4NO3)固体,玻璃管一端与外界相通,另一端上套一气球。当用滴管向试管中加入水后,气球变化情况描述正确的是()。

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(13)

A、气球大小不变;

B、气球鼓起变大;

C、气球变小;

答案:B

解释:当向试管中滴加蒸馏水时,硝酸铵(NH4NO3)固体溶于水吸收热量,导致集气瓶中空气的温度降低,瓶内气压降低,外界气压大,外界空气进入气球,气球鼓起变大,选B。

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(14)

2.3、物质溶解过程中能量变化与溶解度的关系

①如图一,甲乙两个烧杯中都盛有饱和氢氧化钙溶液,两烧杯中放入试管中,试管中分别放入氢氧化钠固体和硝酸铵固体,氢氧化钙的溶解度曲线如图二,当分别向两试管中滴加蒸馏水后,下列叙述正确的是()

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(15)

A、甲烧杯中出现浑浊;

B、乙烧杯中出现浑浊;

C、甲乙烧杯均出现浑浊;

D、甲乙烧杯均无明显现象;

答案:A

解释:当向试管中滴加蒸馏水时,氢氧化钠溶于水放出热量,使甲烧杯氢氧化钙溶液温度升高,根据图二得知,氢氧化钙的溶解度随温度的升高而降低甲烧杯中放的是饱和氢氧化钙溶液溶解度降低,有沉淀产生,溶液变浑浊。所以选A。

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(16)

当向试管中滴加蒸馏水时,硝酸铵溶于水放出热量,使乙烧杯中氢氧化钙溶液温度降低,根据图二得知,氢氧化钙的溶解度随温度的降低而升高,乙烧杯中饱和氢氧化钙溶液溶解度增加,溶液无现象。

②一杯盛水的烧杯中放入甲乙两个试管,甲试管中放入饱和硝酸钾溶液乙试管中放入饱和氢氧化钙溶液,氢氧化钙和硝酸钾溶液的溶解度曲线如下图,当向烧杯中放入氢氧化钠固体时,下列叙述正确的是()

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(17)

A、甲试管中出现浑浊;

B、乙试管中出现浑浊;

C、甲乙两试管均出现浑浊;

D、甲乙烧杯均无明显现象;

答案:B

解释:当向烧杯中放入氢氧化钠固体时,氢氧化钠溶于水放出热量,烧杯中温度上升,导致试管中溶液温度上升,因为氢氧化钙的溶解度随温度的升高而降低,所以氢氧化钙溶液的溶解度下降,因乙试管中盛放的是饱和的氢氧化钙溶液,所以乙试管中有沉淀产生,溶液变浑浊。所以选B。

初中物质在溶解过程中的能量变化(物质溶解过程中的能量变化及相关习题讲解)(18)

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