猪血，物美价廉 。很多人都爱吃。但是做出细嫩的猪血一般人就做不来了。
首先就是买新鲜猪血。这里是一块钱的猪血。
把它切薄片。易熟。
锅里煮水。差不多烧开的时候放猪血进去。
猪血放进去后，煤气炉的火调到最小。
水一定要淹没猪血。切记最小火，否则，会起蜂窝哦！用最小煮十分钟 如果量多，或者是北方的朋友可以煮多会。南方天气暖和，一般十分钟左右关火。关火后继续在锅里浸泡30分钟左右。时间长一点里面就不回有血水了。
三十分钟后捞起冲干净，切成自己喜欢的形状
这次没注意 开始火大了点，还是有点小蜂窝。这个是上次煮的n梢嫩一点。
这样自己在家也能做，绝对比外面做的好吃多了,
