猪血,物美价廉 。很多人都爱吃。但是做出细嫩的猪血一般人就做不来了。

怎么烧最好吃的猪血(教大家煮嫩滑没有蜂窝的猪血)(1)

首先就是买新鲜猪血。这里是一块钱的猪血。

怎么烧最好吃的猪血(教大家煮嫩滑没有蜂窝的猪血)(2)

把它切薄片。易熟。

怎么烧最好吃的猪血(教大家煮嫩滑没有蜂窝的猪血)(3)

锅里煮水。差不多烧开的时候放猪血进去。

怎么烧最好吃的猪血(教大家煮嫩滑没有蜂窝的猪血)(4)

猪血放进去后,煤气炉的火调到最小。

怎么烧最好吃的猪血(教大家煮嫩滑没有蜂窝的猪血)(5)

水一定要淹没猪血。切记最小火,否则,会起蜂窝哦!用最小煮十分钟 如果量多,或者是北方的朋友可以煮多会。南方天气暖和,一般十分钟左右关火。关火后继续在锅里浸泡30分钟左右。时间长一点里面就不回有血水了。

怎么烧最好吃的猪血(教大家煮嫩滑没有蜂窝的猪血)(6)

三十分钟后捞起冲干净,切成自己喜欢的形状

怎么烧最好吃的猪血(教大家煮嫩滑没有蜂窝的猪血)(7)

这次没注意 开始火大了点,还是有点小蜂窝。这个是上次煮的n梢嫩一点。

怎么烧最好吃的猪血(教大家煮嫩滑没有蜂窝的猪血)(8)

这样自己在家也能做,绝对比外面做的好吃多了

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