鸡腿肉厚不死，很有口感。土豆有味还有益健康。他们的组合令我爱不释手啊！备
土豆烧鸡腿
备用食材：鸡腿150g，土豆250g，洋葱适量，青红辣椒，生抽，蚝油，酱油，料酒，淀粉，白糖，盐，胡椒粉
第一步：土豆削好切成块，洗净淀粉，炒至半熟盛出备用。
第二步：鸡腿用剪刀去骨切成小块，然后加入生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制20分钟。
第三步：调汁。准备一个空碗，加入2勺生抽，1勺酱油，1勺淀粉，半勺白糖，1碗清水，搅拌均匀。
第四步：洋葱切成小块， 放入适量的油，油温升高后，放入鸡块，待鸡腿炒至变色后，放入土豆，倒入酱汁，调至小火慢炖，15分钟即可。
第五步：出锅前撒上青红辣椒，翻炒均匀即可。
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