香椿炒蛋做法（香椿炒蛋怎么做）

食材：香椿150g，鸡蛋5个，盐少许，鸡精适量，食用油适量，我来为大家科普一下关于香椿炒蛋做法?以下内容希望对你有帮助!

香椿炒蛋做法

食材：香椿150g，鸡蛋5个，盐少许，鸡精适量，食用油适量

做法：

（1）将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。

（2）起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。

（3）翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。