面粉250g、水125g、酵母2.5g、油适量、牛肉酱适量，我来为大家科普一下关于牛肉酱花卷做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

牛肉酱花卷做法窍门（牛肉酱花卷如何做）

牛肉酱花卷做法窍门

面粉250g、水125g、酵母2.5g、油适量、牛肉酱适量。

首先将面粉和好面后，再揉成光洁面团。

将面团擀成长方形。

刷上一层牛肉酱。

卷起后切成小段。

将两段叠加筷子中间压下去，在将两端捏合。

将做好的花卷放入纸托。

温水醒上30分钟，中火蒸15-20分钟，虚蒸3分钟即可，牛肉酱花卷就做好了