秋梨膏的做法：用料：梨15斤、川贝粉15克、红枣12颗、冰糖55克、姜丝10克、罗汉果 1个，我来为大家科普一下关于秋梨膏的做法和功效?以下内容希望对你有帮助!
秋梨膏的做法和功效
秋梨膏的做法：
用料：梨15斤、川贝粉15克、红枣12颗、冰糖55克、姜丝10克、罗汉果 1个。
将梨去皮，去蒂、擦成梨茸。
将梨茸和除去川贝粉的所有材料放入一个足够大的锅中。
大火烧开大约烧半小时，梨茸颜色变深，红枣的香甜味也熬出来了。就可以关火晾凉了。
晾凉后用纱布袋过滤梨汁。
将过滤好的梨汁倒入锅中，放入川贝粉。
熬到梨汁明显变少有些变稠，这时要不停搅拌，防止糊锅
煮到粘稠就可以关火了。
趁热装瓶，晾凉后会更粘稠，不好装瓶。
秋梨膏的功效：
润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。
