记得小的时候，一到正月十五约上几个小伙伴到镇里去看扭大秧歌，顺便去趟游戏机花点钱买几个币子玩几把，没钱了就看着别人玩，乐此不疲。到了晚上一起去看灯和烟花，完事和小伙伴扎进录像厅看到天亮回家了。不知道有没有朋友和我一样的经历？那时候是盼着过年的，年味很浓！
现在反而简单多了，亲朋聚到一起吃个饭，聊聊天，就算过节了。其实，我们的传统老文化是需要传承的，要不随着时间的推移，可能真的就淹没在历史长河里了。在老辈人的眼中，过节是有讲究的，不能含糊，会给家庭带来不好的兆头。只有按照老规矩过节，说话、做事注意禁忌，家里日子越来越红火。过节就要有个过节的样子吗，就像二月二要吃猪头肉，八月十五要吃月饼，正月十五就要吃元宵节和汤圆是一样的道理。
北方人正月十五爱吃炸元宵和饺子，而南方人爱吃汤圆和糟羹、糊辣羹及吃麦流等等。所谓的正月十五是正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节，又称为上元节、小正月、元夕或灯节，是我国的传统节日之一。也不过多说了，大家也都知道。一过完十五，这个年节基本就是过去了。明年要抓紧备耕，小贩也要开始下去收粮了，学生也要开学了，总之，过了这一天，大家都要收心回归正常的工作生活当中来了。
现在已经不太重视以往的仪式感了，而在古代的民间，只要一过了正月十一，人们开始忙碌起来，要准备过元宵佳节。据说一般从正月十二就会开始选购灯笼，搭盖灯棚了。另外在民间有很多的习俗，每个地方不尽相同。比如：有些地区要闹花灯、猜灯谜、耍龙灯，有些地方踩高跷、走百病、舞狮子，还有些地方要逐鼠、迎紫姑、送灯等等。我是东北人，我们这边一过十五就要扭秧歌、看灯、放烟花！
每个地方习俗都不太一样，像湖南，这里的习俗就是嫁出去的女儿都会在这一天回娘家过正月十五，热热闹闹的过一个团圆节，预示者家庭和睦，日子会越来越红火。家人们！你们那正月十五有哪些风俗呢？欢迎交流分享！
正月十五必须要做的一件事就是吃汤圆，北方会吃元宵和饺子。
元宵佳节，即使不是自己亲手做的，也要买回来一些，煮一碗汤圆来吃的，由于“汤圆”与“团圆”的字音相近，象征着家人团团圆圆，和睦相处，正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”。南方和北方的做法不太一样，北方更喜欢吃香的，要炸着吃，吃的是香酥有嚼劲。南方更喜欢吃甜的，里面的馅料更关键。但无论是南方还北方，用的原料都离不开糯米。
北方在做元宵的时候，要把馅料的表面裹上糯米粉慢慢的滚，滚动的时候还要不断地粘水，这样可以把更多的糯米粉粘上去，个头相对汤圆会大个一些。用这种方法做出来的元宵口感也比较扎实有嚼头，生意人还美名其曰“元宝”，元宵也象征了红红火火。除了吃元宵，北方农村还会吃饺子。北方有句俗话说“十五扁，十六圆”，在北方一过节除了吃肉就是要吃饺子的，而饺子恰好也是扁的，所以正月十五除了吃元宵，这饺子也是一定要吃的，饺子一般都是肉馅的，而且形状像元宝，正月十五吃饺子还寓意新的一年有肉吃，有钱花。
南方人喜爱的汤圆和北方的元宵不太一样，制作方法要比元宵省力。在制作的时候要用糯米粉加温水和面团，再分成小剂子包入馅料团圆之后做成的，大小和车厘子差不多，汤圆好吃主要体现馅料上，种类也很多，黑芝麻、五仁的等等。吃起来口感要更加的细腻软糯。但凡到了正月十五，再忙也别忘了吃汤圆，老传统要讲究，寓意家人团圆和睦，日子越过越红火。
对于元宵个汤圆你更喜欢哪一个？还有一点搞不懂，也问了很多人，他们解答我没信服。在这里我问问朋友们，为什么正月十五叫元宵节，不叫汤圆节？欢迎朋友们留下宝贵看法！
正月十五这一天有两件事，千万不要做，其中一件就是不要浪费粮食。不浪费粮食，也有的地方说这一天米缸不能见底，见底了，接下的日子就要过苦日子了。现在生活好了，一过节就是大鱼大肉的，在我老家北方，一过节就喜欢吃猪肉。无论是大骨棒还是五花肉或是血肠都要弄一些，即使猪肉再贵，在农村都要“杀年猪”这是一种仪式，也是忙活一年了，犒劳一下自己和家人。但是，大鱼大肉一吃就饱，一剩就是一大桌子。从初一到初五每天都做新菜，剩菜连吃好多天都吃不完。特别是孩子都回到父母家过节，吃完饭都回家了，剩了一大桌子菜，两个老人一个星期都吃不完，不知道对老人来说，是好事还是坏事？这其实是一个很不好的习惯，杜绝浪费合理饮食才是正确的选择。记住，正月十五可不要在给父母增加负担了，吃那么多剩菜，对身体可不好！
对现在年轻人，可能不在乎，但对老一辈人看得很重。在古代很多地方正月里人们特意在正月让头发长长，意为“思旧”，后来慢慢演变成了“思舅舅”。最后，很多地方演变成，正月里剪头，对舅舅不好的意思。还有一个说话在元宵节这一天要挂灯笼“照旧”，赶走以往不好的，明天的生活更红火。不知道您那里有没有这样的习俗呢？
结语：正月十五，“做2事忌2事”，老传统要讲究，家庭和睦，日子越来越红火。,
