豆芽,作为我们生活中常见的一种蔬菜。基本上每家都会买来做来吃。我们一般买黄豆芽、绿豆芽来吃,可是黑豆芽很少人买来吃。豆芽可以做很多家常菜。凉拌豆芽,清炒豆芽之类的。但是哪种豆芽怎么样做才会是最好吃的呢?
1.醋溜绿豆芽
食材准备: 豆芽200g、米醋2勺、盐1勺、葱少许,蒜两瓣
操作步骤:
(1)将豆芽洗净,葱蒜切好备用;
(2)热锅凉油,两葱蒜炒出香味;
2.黄豆芽炒粉条
食材准备:黄豆芽、粉条、葱姜蒜、食盐、生抽
操作步骤:
(1)将豆芽用水炒一下;
(2)粉条煮熟备用;
(3)热锅凉油,葱姜蒜炒香;
(4)将豆芽倒入锅内翻炒,加点生抽;
(5)再倒入粉条继续翻炒,加入食盐,起锅。
3.蒜蓉黑豆芽
食材准备:黑豆芽、大蒜、食盐、白醋、香油
操作步骤:
(1)将豆芽洗净,焯水沥干水分备用;
(2)大蒜剁成蒜蓉备用;
(3)将香油、蒜蓉、食盐、白醋调好备用;
(4)加入黑豆芽,完成
黄豆芽PK绿豆芽PK黑豆芽、哪一个才是最好吃的呢?他们同样能做各种美食,却有不同的味道。
,