网上流传着这样一句话：100年看上海，1000看北京，3000年看河南。
暂且不说这个说法准不准确，起码从这句话可以看出，作为中华民族发祥地之一的河南在中国历史文化中的地位举足轻重。
说到河南，不得不提到的一点就是河南方言。
"在河南，有一种不服，叫咋着，有一种可以，叫中，有一种距离，叫够不着，有一种空荡，叫木任啥，有一种土块，叫坷拉，有一种纸牌，叫接竹竿，有一种游戏，叫藏老闷，有一种聪明，叫能类不轻，有一种愚蠢，叫信球货，有一种漂亮，叫可排场，有一种潇洒，叫可光棍，有一种赶时髦，叫烧包，有一种开心，叫怪得劲，有一种空虚，叫可灼急···"
除了河南人，估计大多数人听到河南方言最多的还是在小品或影视剧作品中，俞白眉曾这样说过:"中国有两种方言的幽默感和通行度是最好的，东北话和河南话，全国人民都能听懂的只有这两种方言，河南话是一种无障碍的喜剧语言。"
如果从历史的角度来说河南方言，那么它可以追溯到夏朝。据史料记载，河南省西部处于夏朝统治版图中，其方言源自受东夷影响的华夏语，商朝统治中原几百年后，商语被中原地区的华夏语所同化，成为今日河南话的雏形，也就是洛阳话。而洛阳话后来成为全国通用的语言，从魏晋南北朝到秦汉魏晋，再到唐朝，一直被推广和沿用，可以说，在历史上很长一段时期，河南话都是官方指定用语，属汉语中原官话。
中原官话，大体可分为三类，一类是通行于河南大部分地区的中原官话，即为人们通常习惯所说的狭义的河南话；其次是通行于豫北太行山一带的晋语，主要分布在济源、焦作、新乡、鹤壁、安阳等地；还有一小部分是通行于豫南地区的江淮方言，以信阳的新县、光山县为主。值得一提的是，这三类均不可以顺利交流。
河南方言在历史演变的过程中，河南话的口音也发生了很多变化，比如宋朝时的河南话还是8个声调，到了明朝就变成了5个声调。现在，河南话中也有很多独特的音，甚至很多字大家只会说不会写。有网友就做了个总结。
据说，下面这些字，90%的河南人只会说，不会写：
熰[读音]ǒu[释义]烤过度的东西出现碳化的迹象[引自]《管子·侈靡篇》古之祭有时而熰。《注》熰，热甚也。[举例]火上的东西快拿起来，都烤熰了。熥[读音]tēng[释义]把凉了的物体再加热或烤热[引自]《集韻》他東切，音通。以火煖物也。[举例]你的衣服湿了，脱下来在火上熥熥。缏[读音]biǎn[释义]卷起衣袖[引自]《说文通训定声》缏,缝缉其边曰缏。这里用引申义，因为袖子或裤子挽起的部分很像衣服被缝纫形成的缏。[举例]干活就把袖子缏起来，省的弄脏。癔症[读音]yi zheng[释义]走神，发呆，说梦话[引自][举例]晚上开车看着点，别发癔症。撧[读音]字典里读音juē，方言里变音quē[释义]古同"绝"，折断；断绝。[引自]元·佚名《盆儿鬼》：我待撧枝在头上插。[举例]过来把这个树枝撧断了。爒[读音]liǎo[释义]古同「燎」。火烧[引自][举例]别靠火那么近，小心把衣服爒了。吃起来可艮gen（食物坚硬而不松脆）[读音][释义]食物坚硬而不松脆。也指为人特别执拗，过于认真或者行动缓慢。[引自][举例]这个萝卜吃起来可艮。你这孩子怎么这么艮不听话。薅[读音]hāo[释义]揪[引自]《说文解字》拔去田艸也。[举例]你俩打架不要薅头发。冇[读音]māo（河南地区发音：māo mōu mō mù 均有）[释义]没有[引自][举例]略，中国各地方言发音略不同，但都指没有的意思。抪拉[读音]bu la[释义]用手来回拨弄；用手擦。[引自][举例]他在朋友进屋前赶紧抪拉了一下桌子上的灰。哕[读音]yuě[释义]呕吐，或要吐而吐不出东西来。[引自]明·张自烈《正字通》：方书有物无声曰吐，有声无物曰哕，有声有物曰呕。[举例]吃得不舒服，想干哕。搲[读音]wǎ[释义]以手或瓢状舀取。[引自]宋·司马光《类篇》：吴俗谓手爬物曰搲。元人杂剧《陈州粜米》第一折：他那边又搲了些米去了。[举例]没吃饱，再给我搲点儿米饭。扽[读音]dèn[释义]拉，猛拉，使伸直或平整。[引自]清·《康熙字典》：《唐韵》《集韵》都困切，音顿。撼也。又《博雅》引也。一曰摩也。[举例]刚洗好的床单太皱，来，跟我一起扽平整。鬻[读音]yū[释义]液体沸腾溢出。[引自]宋·《广韵》：鬻，薄没切：说文吹釜溢也。清·《说文解字》段玉裁注：今江苏俗谓火盛水鬻溢出为铺出，鬻之转语也，正当作鬻字。[举例]米汤煮得快鬻出来了。醭[读音]bú[释义]酒﹑酱﹑醋等因败坏而生的白霉。亦泛指一切东西受潮而表面出现霉斑。[引自]杨万里《风雨》：梅天笔墨都生醭，棐几文书懒拂尘。[举例]这个菜赶快放冰箱里面，要不明天就出醭。敹[读音]liáo[释义]粗线缝缀。[引自]民国章炳麟《新方言》：凡非绽裂而粗率缝之曰敹。[举例]袖口炸线了，给它敹几针就好了。嬎[读音]fàn[释义]禽类下蛋；生子多而整齐划一，也是繁殖的意思。[引自]清·《康熙字典》：同娩。息也。清·《说文解字》段玉裁注：谓生子多而如一也。[举例]昨晚，他家的老母鸡又嬎了三个鸡蛋。拌[读音]bǎn[释义]扔，丢弃。[引自]西汉·杨雄《方言》卷十：拌，弃也。楚凡挥弃物谓之拌。[举例]把这些垃圾拌出去。谝[读音]piǎn[释义]炫耀、夸耀或骄傲地显示。[引自]东汉·许慎《说文解字》：谝，便巧言也。清·蒲松龄《增补幸云曲》第十六回：这奴才不弹琵琶，光谝他的汗巾子，望我夸他。[举例]他买了个戒指，老在我面前谝。悫[读音]quē[释义]挡住渣滓或泡着的东西，将液体轻轻倒出。[引自][举例]你别悫我了。上面的这些河南方言，会写的快快举个手！
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