主料：萝卜300g 辅料：雪梨200g、山楂糕100g、黄瓜20g ，我来为大家科普一下关于赛香瓜的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!
赛香瓜的做法和配方
主料：萝卜300g。
辅料：雪梨200g、山楂糕100g、黄瓜20g。
配料：红甜椒粒20g、盐适量、糖适量、白醋适量、凉开水适量。
梨洗净去皮，切成较粗的丝。
立即放入加了几滴白醋的凉开水中浸泡，以防止氧化，摆盘前捞出沥干水分。
黄瓜切细丝，铺在盘子底部。
心里美萝卜洗净，带皮切成细丝。
山楂糕切成丝。
红甜椒切成小粒。
将白醋、白糖和红甜椒粒放进小碗，加入适量水，搅拌均匀，成糖醋汁备用。
在黄瓜丝上放入萝卜丝、梨丝和山楂糕丝。
淋上糖醋汁即可。
