北方贮藏法如果大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风墙壁多少有些湿气,垛不要离墙壁太近,我来为大家科普一下关于红枣怎样储存?以下内容希望对你有帮助!

红枣怎样储存(红枣如何储存)

红枣怎样储存

北方贮藏法。如果大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。墙壁多少有些湿气,垛不要离墙壁太近。

南方贮藏法。南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠,不要马上重新装袋,而要摊晾,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。

少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳发约1厘米厚,摊一层红枣,再撒稻壳灰盖满红枣,再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌,枣粒干燥,效果较好。