水煮鱼的正宗做法（水煮鱼的正宗制作方法）

食材：鱼肉500克，花椒40克，红椒50克，豆芽100克，盐10克，生粉10克 ，我来为大家科普一下关于水煮鱼的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

水煮鱼的正宗做法

食材：鱼肉500克，花椒40克，红椒50克，豆芽100克，盐10克，生粉10克。

将鱼肉片成片，鱼片中撒入盐、生粉，搅拌均匀。

锅中倒水，水开将鱼片倒入，鱼片发白后捞出。

倒入豆芽煮一会，将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子。

在锅里倒油，将红椒，花椒放入，再浇到鱼肉上即可。