食材:西瓜240g,蛋黄2个,淡奶油150g,自制西瓜酱1勺,白糖30g ,我来为大家科普一下关于西瓜冰淇淋做法?以下内容希望对你有帮助!
西瓜冰淇淋做法
食材:西瓜240g,蛋黄2个,淡奶油150g,自制西瓜酱1勺,白糖30g。
把蛋液分离,将白糖倒入蛋黄中,搅拌均匀。
把西瓜切成小块,倒入料理杯,打成汁,将西瓜汁倒入蛋液中,搅拌均匀。
将西瓜蛋液倒入锅中,开小火煮。将西瓜蛋液过滤到碗中。
加入蛋黄和淡奶油,搅拌均匀,放入冰箱冷冻五小时以上即可。
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西瓜冰淇淋做法
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把蛋液分离,将白糖倒入蛋黄中,搅拌均匀。
把西瓜切成小块,倒入料理杯,打成汁,将西瓜汁倒入蛋液中,搅拌均匀。
将西瓜蛋液倒入锅中,开小火煮。将西瓜蛋液过滤到碗中。
加入蛋黄和淡奶油,搅拌均匀,放入冰箱冷冻五小时以上即可。