主食是我们每天不可缺少的饮食，吃主食可以给身体提供足够的碳水化合物，补充碳水可以产生能量，维持身体的正常运转。
很多减肥的人会从主食上下手，比如减少白米饭的食用量，选择其他的食物来代替主食。想要减肥瘦身的人以及控制体重或者稳定疾病的人来说，如果不想长膘，平时尽量少吃，或者不吃容易长肉的主食。
易长肉的主食或已公布，若不想“长膘”，平时尽量少吃或不吃肉馅包子
很多人喜欢吃小笼包，这是因为小笼包非常美味，但是肉馅包子吃起来堪比喝油，不要当主食来食用。肉包子含有的热量非常高，减肥的人如果不想身上长膘的话，尽量少吃或者不吃肉包子。而且素馅的包子也最好少吃，因为包子的热量本来就比较高。
炒面
生活中很多人还喜欢吃炒面，炒面相比于水煮面条来说更加美味，在制作炒面的时候会加入大量调味品和食用油，对于减肥的人来说，如果不想身上长膘，尽量少吃或者不吃炒面，因为炒面中的热量非常高。
煎饼
制作煎饼的原料也就是我们看到的面糊糊，其实这是由细面加水制作而成的，其中的热量较高。如果再加上烤肠，里脊等肉类，体内摄入的热量会更多，所以如果不想身上长膘，平时尽量少吃或者不吃煎饼。
披萨
近几年来披萨受到很多人的推崇，尤其是小孩子非常喜欢吃披萨，披萨在制作过程当中会添加各种调料，其中的热量也很高，经常吃披萨不利于减肥瘦身。
在制作披萨的时候都会放上酱，其实这是长胖的根源，对于沙拉酱或者其他的调味品，都容易使体内摄入的热量超标，所以不想长膘的话，尽量少吃或者不吃披萨。
凉皮凉皮的价格低廉，口味清爽，是很多人喜欢吃的主食之一，但是凉皮在制作的过程当中会加入很多麻油，蚝油和辣椒以及十三香等，这些调味里的热量都不低。所以减肥的人尽量少吃，或者不吃凉皮，如果长期吃的话，反而会导致身上长膘，体重不减反增。而且摄入体内后不容易被消化和吸收，容易引起肠胃不适。
油条
很多人在吃早餐的时候会选择吃油条，然后搭配一碗胡辣汤或者豆浆，虽然吃起来非常满足，但是油条属于油炸食品，其中还有大量的脂肪。想要减肥的人如果不想身上长膘，平时尽量少吃，或者不吃油条。
减肥期间，可以选择哪些食物作为主食？南瓜
南瓜当中含有的热量非常低，100克南瓜中含有的热量是24千克，其中还含有膳食纤维，减肥的人将南瓜当主食吃，能够加快肠胃，促进排便，有利于减肥瘦身。
玉米
玉米属于粗杂粮的一种，其中含有较多膳食纤维，吃玉米能够起到一定的饱腹感，减少其他食物的摄入量。减肥的人将玉米当主食来吃，可以加快肠胃蠕动，帮助脂肪和糖原更快排出体外。
纯燕麦
燕麦的营养价值比较高，其中含有不饱和脂肪酸，有助于体内饱和脂肪酸的代谢，还能够起到减肥的效果。
但是市面上有很多燕麦制品，燕麦经过加工之后口感会变好，但是其中的热量也会提高，所以大家要购买纯燕麦，虽然口感不好，但是对减肥有帮助。
有一些减肥的人通过各种减肥方法，身体依然没有瘦下来，原因就在于错误的主食选择。比如上面提到的这些容易长肉的主食，平时尽量少吃或者不吃，才有利于减肥成功。
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