你是否有这样的疑问？
“为什么我泡的茶很苦涩？”
“能教我泡茶吗？”
“能教我泡出好喝的茶吗？”
“您知道各种茶分别要怎么泡吗？”
#茉莉花茶#冲泡解析来啦
“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”
今天，将教大家如何冲泡一杯茉莉花茶
关于茉莉花茶
茉莉之香，馥郁而清冽。
在闷热伏天，呷一口高香鲜灵的茉莉花茶，醒神消夏。
“万花入茶骨”，闻香不见花。
茉莉花茶高香的秘密，在于古老工艺——窨。
01 玻璃杯冲泡方法
冲泡用具：玻璃杯
冲泡方法：
玻璃杯冲泡茉莉花茶，应先在杯中加入3/1热水，然后将茶叶投入其中浸润，等到芽叶舒展，片刻后再冲入热水至七分满先。
水温：80℃左右
时间：静待2分钟，即可饮用。
02 白瓷盖碗冲泡
冲泡茶具：白瓷盖碗
瓷器对比紫砂壶而言，能更好地激发花香，又不会吸附茶香。
茶叶量：5克
水温：85℃
冲泡方法：
温杯烫盏后直接投入茶叶，不需温润泡
第一道时间约为20秒
第二道时间约为10秒
第三道时间约为15秒
后续每道增加10-15秒，可连续冲泡5道以上
03 白瓷茶壶冲泡方法
冲泡茶具：白瓷茶壶
瓷器对比紫砂壶而言，能更好地激发花香，又不会吸附茶香。
茶叶量：5克
水温：85℃~90℃
冲泡方法：
高档花茶无需进行温润泡
第一道时间约为20秒
第二道时间约为10秒
第三道时间约为15秒
浓度以个人喜好增减，后续每道增加10-15秒，可连续冲泡5道以上
今天的分享就到此结束啦
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