近来,有消费者来“每满生活”平台询问:
这几天体检结果出来,医生建议吃些低脂、低热量、高纤维的食物,看到有人推荐燕麦片、燕麦麸,这两者有什么区别?我该怎么挑选?
燕麦片
燕麦麸
为此,记者询问了内蒙古燕谷坊生态农业科技(集团)股份有限公司浙江分公司的副总经理罗志银。
燕谷坊是内蒙古燕麦谷物行业龙头企业,罗志银在这家企业工作多年,一直跟燕麦打交道。
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“燕麦片和燕麦麸是完全不一样的东西。”罗志银告诉记者,燕麦片大而且厚,燕麦麸小而且薄。它俩不光长得完全不一样,成分也完全不一样。燕麦片是燕麦去皮后的胚乳、胚芽。而燕麦麸其实就是燕麦包裹的那层表皮,一颗燕麦中95%以上的水溶性膳食纤维都在燕麦麸皮上,它的膳食纤维非常高。
“燕麦麸是燕麦中含膳食纤维最多、热量最低、最有营养的部分,而燕麦片去掉了燕麦麸,为了吃起来更方便,还进行了加工,营养会流失,反而剩下碳水比较多。”
随着大家对健康生活的追求,低热量、低脂肪、高纤维的产品越来越受到关注,燕谷坊也不例外,开发了不少燕麦麸皮延伸新产品。
他们历时3年、耗资近三千万自主研发了国家专利技术——“双涡流研碾”创新工艺,解决了裸燕麦壳硬难煮、芒刺伤胃的千年饮食硬伤,可以将裸燕麦精细地一层一层破壁、去壳、去芒、去糙。
通过“双涡流研碾”创新工艺破壁萃取出燕麦的黄金营养麸皮,精准去除了会损伤胃肠道的燕麦尖锐麦芒,让原本粗糙的麸皮变得软糯顺滑。其口感,相比普通的燕麦片,细腻丝滑绵软,颗粒比较有嚼劲,而且富含膳食纤维、蛋白质等。
此前,“每满生活”平台就推出过一系列燕谷坊一系列产品,其中高纤燕麦麸、“闪电麸”燕麦麸皮就是两款市场上受欢迎的燕麦麸皮产品。
高纤燕麦麸售价是55.9元,每份净含量450g,分为15小包,每包30g。“闪电麸”的燕麦麸皮,原味每份净含量450g,分为15小包,售价59.9元;榛子可可味、和亚奇籽酸奶味,每份净含量280g,分为7小包,售价是49.9元。
春暖花开的时节,“燕谷坊”也大家带来了一些优惠,即日起,到4月30日,购买“燕谷坊”高纤燕麦麸、闪电麸原味,均送一袋150g闪电麸;“燕谷坊”所有产品满58元还赠送一盒有机绿豆,两项活动可以叠加。
燕麦麸食用很简单,倒入300毫升90℃以上开水,倒入一包燕麦麸,搅拌后等待5分钟即可食用。
同时,可根据个人喜好和需求,添加适量的蜂蜜、糖、盐等调味品,或加入水果粒,或掺入核桃仁、杏仁、芝麻、花生仁等,口感尤佳。
为了进一步发挥消费对经济发展的稳定器作用,将新冠肺炎疫情对全省经济发展的影响降到最低。《浙江省人民政府办公厅关于提振消费促进经济稳定增长的实施意见》已于近日印发。《意见》提出了16项提振消费的具体举措,包括拓宽智能消费新领域、大力培育发展夜间经济等。每日商报也积极行动起来,推出“提振消费,助力产销对接”特别报道。
目前,“每满生活”平台开通了“每满”服务号,该服务号有很多贴心功能:第一时间了解到受疫情企业的消息和上线的产品、随时查看订单详情、咨询商品情况、解决售后等。接下来,我们会不定期发放福利,赶紧来关注吧。
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商报记者/每满记者 刘迅
值班编辑:陈敏
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