主料:鸡 半只辅料:生抽 适量 白砂糖 适量 香叶 适量 八角 适量 陈皮 适量 姜 适量 葱 适量,我来为大家科普一下关于商用豉油鸡配方?以下内容希望对你有帮助!

商用豉油鸡配方(豉油鸡怎么做)

商用豉油鸡配方

主料:鸡 半只

辅料:生抽 适量 白砂糖 适量 香叶 适量 八角 适量 陈皮 适量 姜 适量 葱 适量

碗中加入适量生抽 ,糖以及清水,拌匀至糖化;

准备姜片,香叶,八角,葱段;陈皮提前泡软切丝;

鸡处理干净后沥干水;入电饭煲;放入2备好的调味料;

倒入1配好的酱汁;按煮饭键,开后转为保温键焖煮约15分钟;

翻面,再按煮饭键,开后转为保温键继续焖煮至熟即可!