洗草莓,别用食盐和面粉,教你正确方法,脏污消失,营养不流失

春天正是草莓大量上市的时候,数量多品种多,香甜好吃价格还便宜,买上四五斤都不心疼,可以趁着此时吃过瘾了。

草莓清洗时要用盐水面粉泡几分钟(别用食盐和面粉)(1)

草莓好看好吃,还能给我们提供大量的维生素,但是它清洗起来却很难,第一个是因为草莓表面有很多的坑洼,脏东西还有灰尘很容易堆积在这些地方。第二个是因为草莓的外皮特别的娇嫩,稍微一用力就会破损。

草莓清洗时要用盐水面粉泡几分钟(别用食盐和面粉)(2)

所以有些朋友会用清水冲洗草莓,这样草莓不会破,但容易洗不干净,还有的人会加食盐或者面粉来冲洗草莓,其实这样的做法也是不对的,食盐会破坏草莓香甜的味道,面粉不容易冲洗,会造成草莓破损,造成营养流失。

草莓清洗时要用盐水面粉泡几分钟(别用食盐和面粉)(3)

今天呢,就把清洗草莓的正确做法分享给大家,别用食盐和面粉,这样做,草莓上面的脏东西全跑光,营养还不流失。

清洗草莓的做法:

草莓清洗时要用盐水面粉泡几分钟(别用食盐和面粉)(4)

家里肯定会吃大米的,吃大米之前需要淘米,那么淘米水就要留下了,淘米水中有一定的淀粉,有着一定的吸附力,用来清洗草莓刚刚合适。

准备好淘米水,把草莓放进去,稍微揉搓浸泡几分钟,最后呢,捞出草莓用清水再次冲洗干净,就可以端上桌食用了。

淘米水非常的温和,它还不会破坏草莓中的营养,也不会导致草莓破损。

草莓清洗时要用盐水面粉泡几分钟(别用食盐和面粉)(5)

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