需要提前准备好的材料包括:牛肉 330克、冰块 45克、鸡精 2克、盐 7克、木薯粉 20克、牛肥肉 适量、酥蒜粒 适量、牛油 5克,我来为大家科普一下关于牛筋丸的制作方法?以下内容希望对你有帮助!
![牛筋丸的制作方法(正宗又好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/302980243.jpg)
牛筋丸的制作方法
需要提前准备好的材料包括:牛肉 330克、冰块 45克、鸡精 2克、盐 7克、木薯粉 20克、牛肥肉 适量、酥蒜粒 适量、牛油 5克。
把肥肉和牛筋切出,放一旁备用。
把肥肉和牛筋用刀剁碎。然后破壁机里加入准备好的牛肉和冰块绞好。
所有东西放进面包机里。
开始工作,拌匀。拌匀后倒出,封上保鲜膜,放冰箱6小时。
盆内烧水。挤出丸子放入水中,煮熟。煮熟捞出,完成。