材料：猪肉700g、豇豆460g、生姜1片、大葱30g、生抽适量、老抽适量、白酒2g、盐适量，我来为大家科普一下关于用豇豆怎么做饺子馅?以下内容希望对你有帮助!
用豇豆怎么做饺子馅
材料：猪肉700g、豇豆460g、生姜1片、大葱30g、生抽适量、老抽适量、白酒2g、盐适量。
水烧开放入适量盐、滴入几滴油，将豇豆入开水锅煮。
至颜色变深，能用手轻掐断，捞出放入冷水中冰凉。
猪肉和生姜一起绞碎，大葱切碎。
将白酒、生抽、老抽调入肉中搅拌均匀、放入大葱搅拌，顺一个方向多搅会。
冰凉的豇豆切碎，拌入肉中，包的时候调入适量盐即可。
