郑州气温真的是难以把握,前几天30多度的高温仿佛已经入夏,突然一场雨下来,温度一下子又跌回到了10多度。这种天气,唯有用碳锅和烧烤才能表达敬意。
看招牌是两家店,其实是一家,夏天主打小龙虾,冬天主打碳锅羊肉,这个季节刚刚好,小龙虾和碳锅羊肉都有。天气有点冷,都在屋里面坐,夏天坐外面撸串想想都很美。
凉菜种类很多,都很新鲜,各类下酒小菜都有,还有卤味,由于要点涮锅,就简单点了两个凉菜拼盘,爽口开胃,一会儿能多吃点。
涮锅里面有一斤的羊排,每人再加十元,涮菜和小料就可以无限续吃,感觉还是挺划算的,迫不及待地想把冬瓜放进肉汤里面煮了。
另外又加了一份手切羊肉和羊肚,一起放进去煮,吃起来十分地过瘾,好吃到什么程度呢?就是光顾着吃忘记拍照了,只能自行脑补了。
涮菜的种类挺多,在羊肉汤里面一煮味道棒极了,尤其是冬瓜煮的时间长一点,吸饱了汤汁,入口即化。
他们家的烧烤十分值得推荐,烧烤师傅手艺十分了得,烤串的种类不仅多,味道还非常稳定,就像小时候吃的烤羊肉串的味道。
烤羊肉串和烤鸡翅,都是个大饱满,看颜值就很喜欢人,火候把握得十分到位,吃起来香嫩无比,欲罢不能。
竟然还有烤素丸子,吃起来焦脆。烤香菇和烤饼味道也都在线。种类很多,这一次是品尝不完的,只能留待下次了。
酒足饭饱,看看大厅人还是这么多,虽然这家店开的位置有点偏,在五龙口南路靠近西三环附近的一条小路上,但是人气却很旺,在这里开店也好多年了,经历了疫情和暴雨,也算是挺过来了。
其实他们家的小龙虾很不错的,等到夏天到来,约个啤酒小龙虾吧!#郑州##打卡郑州美好生活##吃在郑州#
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