番茄肉丸意粉如何做（如何制作牛肉丸番茄意面）

将洋葱、胡萝卜、香菇、牛肉切块，番茄切丁备用，我来为大家科普一下关于番茄肉丸意粉如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

番茄肉丸意粉如何做

将洋葱、胡萝卜、香菇、牛肉切块，番茄切丁备用。

将切好的牛肉、洋葱、胡萝卜、香菇放入搅拌机搅碎后，加入一个蛋清搅拌均匀。

将肉馅捏成丸子后煮熟即可。

取一深锅，倒入大半锅凉水，放一小勺盐和少许橄榄油，水煮沸后将意面放入，煮15-20分钟。

平底锅预热放入少许橄榄油，将洋葱炒至焦黄后放入番茄丁翻炒，加黑胡椒、盐调味，倒入一大勺水，慢煮三分钟，再放入煮好的意面和牛肉丸翻炒几下，就可以出锅了。