某年，陪家外舅到位于较场口的重庆骨科医院看病医生周先生幽默风趣，说不上三句，定能引人发笑这样可转移病人注意力，减轻痛苦，我来为大家科普一下关于竹蔗茅根雪梨膏?以下内容希望对你有帮助!
竹蔗茅根雪梨膏
某年，陪家外舅到位于较场口的重庆骨科医院看病。医生周先生幽默风趣，说不上三句，定能引人发笑。这样可转移病人注意力，减轻痛苦。
比如：他劝一位流眼抹泪、数落儿女不是的老太太：你老人家嘛莫怄气：看個病嘛，要好大點錢嘛，又不要你弄背篼背。（老太太说儿女不给钱看病）儿女向妈老汉要钱，要笑；给个笑脸，你就是不想给也忍不下心。妈老汉向儿女要钱，要哭；一哭，四邻八舍团转就晓得了，儿女怕背不孝的名，赶快给钱。说完，老太太一下“顿觉轻松，病痛也好多了”。
再如：儿女不煮干饭，老子就吃“大[zǒng]稀饭”，吃它“干[dóngdóng] ”一大品碗，屙它干[dóngdóng]一堆牛屎㞎。说罢自个儿哈哈大笑。
这是笔者第一次在重庆听到“大[zǒng]稀饭”、“干[dóngdóng]”这两个词。
你有七算，我有八算；你有长箩索，我有翘扁担；你要吃稀饭，我就搂[lōu]底干——重庆垫江言子
这是我1984年到垫江进行方言调查时，从大学同砚胡成母亲那里收到的言子。“你有长箩索，我有翘扁担”，重庆老巴县这边说“你有长箩索，我就挽两转”。“翘扁担”“挽两转”都是讲如同墨子守城，你攻城的“师刀令牌”（谕指办法）已经耍完，我守城的板眼儿还多得“遭不住”。总之，有的是办法对付你的花招。
稀饭，北方称为“粥”。稀饭一般分干、稀两种：直接能喝进嘴的（喝得动的）是“清稀饭”（最稀的稀饭川渝俗称“狗都撵不倒”：稀得来倒在地上犹如水一般流得飞快）；喝不动、须筷子挑食的是“干稀饭”。
川渝称很烫的稀饭叫【吹吹儿】或【吹吹儿稀饭】。吃这种稀饭，边吹边吃，故名；引申为稀饭：
穷得来连～都吃不起。
形容“干稀饭”叫【干dóngdóng】”，有个专名叫【大zǒng稀饭】或【大zǒng饭】。另外有【耸耸】形容稀饭、面羮（羮羮儿、糊糊）等：干～一碗面条，一点汤都没得。[dóngdóng]与“耸耸”应该是一个方言词的读音变体。
“大[zǒng]稀饭”或“大[zǒng]饭”，据笔者调查，川渝很多地方都说，但似乎未见记录；或者是另有写法，笔者不知而已，望读者有以告我。今天谈谈这个“大[zǒng]稀饭”或“大[zǒng]饭”。
一、大[zǒng]稀饭之[zǒng]
（一）“大[zǒng]稀饭”或“大[zǒng]饭”就是“大众稀饭”或“大众饭”。
清稀饭吃了不经饿，无法待客；“大[zǒng]稀饭”或“大[zǒng]饭”吃了经饿，可以待客，适合大众。因此有人主张[zǒng]当写作“众”，就是大众稀饭或大众饭。
（二）“大[zǒng]稀饭”或“大[zǒng]饭”是“打肿饭”。
解释的理由是：犹如“打肿脸充胖子”，干耸耸，能堆起来，相当于农村说的图“堆头多”。
（三）[zǒng]应该不宜用“（月董）”
【（月董）（月董）】词缀。用在形容词后，表示胖厚或干粥状：娃儿生下来八斤重，胖的！|稀饭水掺少了，煮得干的。这床棉絮厚的。【按】《集韵·东韵》：“（月董），肥也。覩动切。”重庆话言小孩胖（月董）（月董），正谓其肥胖可爱。引申可指厚貌或干粥状。干粥水分少，也呈肥状。“覩动切”今读dong3音切相合。词词缀，于“胖（月董）（月董）”或读dong1；于“干（月董）（月董）”或读dong2或do2。dong2阴阳对转即读do2.诸音皆由dong3变化而来。（重庆方言词解）
按：过去赈灾要求稀饭必须“顿得起筷子”，就是略干的“干粥”。“（月董）（月董）”状肥（草不黄俗话说135:“五短”与“吂墩”），[dóngdóng]状粥，二者一个词系，分工不同。
（四）“大[zǒng]稀饭”或“大[zǒng]饭”应是“稠稀饭”。
从“大[zǒng]稀饭”的状态分析，这个[zǒng]应该是“稠”的意思。跟它接近的词是“湩”。
【湩】《广韵·肿韵》：“浊多也。”《集韵·肿韵/董韵》：“水浊。”《广雅·释器》“湩谓之乳”王念孙疏证：“湩者，重浊之意。”都（尨鸟）切，上肿端。
按：《说文·水部》：“乳汁也。”乳汁给人的感觉是“浑浊”。
关联的词有：
【酮】《集韵·东韵》：“马酪也。”徒红切。
酪亦稠乳汁也；糊状物。《汉书·食货志上》：“又分遣大夫谒者教民煮木为酪。”颜师古注：“服虔曰：‘煮木实，或曰如今饵术之属也。’如淳曰：‘作杏醪之属也。’”
【饘】稠粥。
【醆】微清的浊酒。《说文·酉部》：“酒浊而微清也。”阻限切。
按：《篇海类编˙食货类˙酉部》：“（酉怱），（酉怱）〔酉冡〕，浊酒也。”“（酉怱）〔酉冡〕”实在与“丛密”“稠密”一致。
二、“大[zǒng]稀饭”之“大”
“大[zǒng]稀饭”之“大”可以理解为“甚、多、很”的意思：
【大】《助字辨略》卷四：“～，甚也。孟子：稽～不理于口。史记田叔传：鲁王以故不～出游。此为过甚之辞也。”
“不～”，今天口语还说：不～出去；不～明白。
但从“稠、丛密、稠密”分析，“大湩”很可能是关联音同义复词。从“稠庶、稠衆”推测，“大湩”或是“浊湩”的口语音。
三、干[dóngdóng]之“[dóngdóng]”与“耸耸”
“[dóngdóng]”与“耸耸”，亦当是“湩”系词。[dóngdóng]可以当“酮酮”，“耸耸”当“湩湩”。川渝称液体不清澈或曰“浑[dóngdóng]/浑[dòngdòng]”，当与“浑酮酮”关联。脑袋发晕、不清醒也叫“浑/昏[dóngdóng]或昏浊浊[có]”，状态是“不清醒”，相似于不清澈。“浊”为“浊蠢”之浊。
我们再举几个例子。
【浧】《玉篇·水部》：“泥也。”淀：《说文·水部》：“滓滋也。”以整切。
“以母”（餘母）可归“定母”，参从“呈”之“呈程逞裎桯酲”等读音。
【壂】《正字通·土部》：“六书统：‘壂，滓垽也。’尔雅作淀，义同。”堂练切，去霰定。
【碇】《苏沈良方》沈括记曰： “（秋石方）阳炼法：直候小便澄清，白浊者皆碇底。乃徐徐撇去清者不用，只取浊脚。”
【黕】《说文·黑部》、《楚辞·九辩》“或黕点而污之”洪兴祖补注引《说文》、《希麟音义》卷九“黕色”注引《字书》：“滓垢也。”都感切，上感端。侵部。
【沉】《慧琳音义》卷十八“沉沦”注引《说文》：“浊也。”直深切，平浸澄。侵部。
【沈】：“湛浊在下而清明在上”杨倞注：“湛读为沈，泥滓也。”（荀子·解蔽）
川渝称液体不清澈叫“浑沈沈”（与头脑不清醒之“昏沉沉”可以比观）。
【淟】《广雅·释诂三》：“浊也。”他典切，上獮透。谆部。
还有“尘烬㸅浊稠”等难以尽数。实际上，“大湩”与愚笨义的“浊蠢/憃”，潜在含义亦关联。
四、酽与打粑饭
（一）酽
流传下来科举时代一则字谜：
三斤瘦肉打碗汤——打《四书》一句。
谜底是“由也喭”（油也酽）。酽，浓也。“由也喭”出自《论语·先进》“柴（高柴，字子羔）也愚，参（曾参）也鲁,师（颛孙师，字子张）也辟,由也喭。”由，子由、仲由，即子路。“喭”，鲁莽，刚烈（庸喭暗→喭暗→愚）。
稀饭、羹羹儿之稠状，川渝或称“[yándóngdóng]”“[niándóngdóng]”“[yán/nián搅搅]”。[yán/nián]即“酽”。
【酽】《广韵·酽韵》：“酒、醋味厚。”《增韵·艷韵》：“醲也”。鱼欠切。
“酽”与【醲艷】的同源。“搅搅”[gáogāo]则与“浑”系词的入声形态之“堀圿滑”等关联。
（二）打粑饭/打粑稀饭
【打粑稀饭】很稠的粥。（李文莉《涪陵方言词典》，重庆出版社2020.11）
川渝说的“打粑饭”或“打粑稀饭”，就是“干耸耸的稀饭”。“粑”何解？
或云：就是“粑”。因为食物嚼烂但吞不下叫“打粑粑”，跟打糍粑情形相似，就是“一坨”难于咽下，老人、小孩很容易出现这种情况。
笔者揣测，“打粑”之“粑”当以粘结之“糪”的口语音为宜（草不黄俗话说149：“巴3”：巴倒烫）“打粑饭”类似于“饭粑坨”。粘结之“糪”与“粑”都是一坨。
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